전현무 입 안 다물어진다…'억' 소리 나는 15년 숙성 된장 [순간포착] 작성일 05-03 23 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="bfEfe5Q9WA"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="71f0e3e753f004198c2cf14035386e54fe2b4bb621dea5fc6a49a5f7776cbdd8" dmcf-pid="K4D4d1x2Sj" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="방송 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202605/03/poctan/20260503170534626iwcr.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="7ZYgw2cnTD" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202605/03/poctan/20260503170534626iwcr.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 방송 화면 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="0a7c4bda254d5bea3392edb24070c49a878e9a8e2d0df5fe6898111aab6f4391" dmcf-pid="98w8JtMVTN" dmcf-ptype="general">[OSEN=장우영 기자] ‘사장님 귀는 당나귀 귀’의 ‘고기 보스’ 데이비드 리가 억 소리 나는 장맛을 찾아 해발 450m의 고지대로 향했다.</p> <p contents-hash="8c2b3662e8cad259bed537c2d8904127a646c4312767ccc3efe29b647cd2455d" dmcf-pid="26r6iFRfTa" dmcf-ptype="general">3일 방송된 KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서는 미국식 바비큐 전문점을 운영 중인 ‘고기 보스’ 데이비드 리의 일상이 그려졌다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="c2cb4229900fc35399259914f543d68bbefc83dc9ea56b7011a6a7cec5168e0f" dmcf-pid="VPmPn3e4Wg" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="방송 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202605/03/poctan/20260503170534879reds.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="zwWoD9AiyE" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202605/03/poctan/20260503170534879reds.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 방송 화면 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="0d39202bbaf802164208a26a2d6a7688dbfacda90bda75f97fbd9fd11a385fa3" dmcf-pid="fQsQL0d8To" dmcf-ptype="general">베리베리 강민이 스페셜 MC로 함께 했다. 솔로곡으로 컴백한 강민은 앞선 활동에서 장갑을 깨무는 엔딩 포즈로 화제를 모은 바 있고, 이에 정호영과 박명수, 전현무가 도전장을 내밀었다. 서로를 향한 비난 속에 강민은 “꼭 뽑아야 하나”라며 전현무를 ‘엔딩 요정’으로 꼽았다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="8ff5d77c28812935d188c4e0f6e434063de6ecbc2f8ca62d43b047fbdbb80c8e" dmcf-pid="4nTnkbNdvL" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="방송 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202605/03/poctan/20260503170535134nhbl.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="qy7IYivmvk" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202605/03/poctan/20260503170535134nhbl.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 방송 화면 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="e9e7ae9244f9556ccab9b49d8ef93193c0de507e24573beb313c6bde563689d8" dmcf-pid="8LyLEKjJSn" dmcf-ptype="general">데이비드 리를 포함해 5명의 고기 군단이 포항의 고즈넉한 산 속 한옥을 방문했다. 100% 국내산 재료들로 각종 장을 만드는 곳으로, 15년 넘은 숙성된 장을 보유한 명가였다. 유명 셰프들도 애용하는 곳이기도 한 곳인 만큼 데이비드 리는 직원들이 장을 잘 모르는 만큼 기초부터 배우기 위해 방문했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="bf3ae7b585646a1a32f2d5ce8a677fa8a307821909c43ca0a4043441bbea6f82" dmcf-pid="6oWoD9Aihi" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="방송 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202605/03/poctan/20260503170535360fhxb.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="BT9T1NHlhc" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202605/03/poctan/20260503170535360fhxb.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 방송 화면 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="cb39a6e07ed500d903afae81799d5fcf3b6e3e2ca1a991f74875de286cfc521c" dmcf-pid="PgYgw2cnWJ" dmcf-ptype="general">1kg당 4만 원이나 하는 서리태 된장부터 15년 된 올드 빈티지 장은 1kg당 9만 원에 달했다. 장독 1개 당 1천만 원에 해당해 혀를 내둘렀고, 후니킴 셰프 등 유명한 셰프들이 각자의 장독대를 분양받기도 했다. 데이비드 리는 이미 있는 장이 아닌 직원들과 만든 장을 구매하겠다고 해 극한의 노동이 예고됐다. /elnino8919@osen.co.kr</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © OSEN. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 "선 넘은 무례함 vs 예능용 설정"...양상국 "유재석 씨, 혼냅니다!", 누리꾼 격론 05-03 다음 '숙취에도 굳이 아침 영화 보신 분?'…시네필들과 유쾌한 수다 05-03 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
