윤남노 셰프 “김도윤 냉장고 국내 최고, 박물관 느낌” (식포일러)[결정적장면] 작성일 04-29 3 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="HByARzoMTP"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="80d64df2c6cd665c789bced4f6a8f587ff7309ff721567086f9d60b4951d2e61" dmcf-pid="XbWceqgRy6" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="SBS ‘최강로드-식포일러’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202604/29/newsen/20260429060244653cyvd.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="YCbGsivmCx" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202604/29/newsen/20260429060244653cyvd.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> SBS ‘최강로드-식포일러’ 캡처 </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="4a1642bf3c8a7c0de4e2d7dae47861749ca0c8c8fdd907a3781de0cd69dabc25" dmcf-pid="ZKYkdBaeT8" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="SBS ‘최강로드-식포일러’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202604/29/newsen/20260429060244848lptn.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="GSo23hqFSQ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202604/29/newsen/20260429060244848lptn.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> SBS ‘최강로드-식포일러’ 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="9af67ca168299e119352eb1a573530c61c1e0fcadd2989c46de8217b5bb1a2a3" dmcf-pid="59GEJbNdh4" dmcf-ptype="general"> [뉴스엔 유경상 기자]</p> <p contents-hash="143a1ee2959747e7a81d5e232bb95dc5ed685c524206b2cf667b5bdb5f4f0ef1" dmcf-pid="12HDiKjJvf" dmcf-ptype="general">윤남노 셰프가 김도윤 셰프의 냉장고를 극찬했다. </p> <p contents-hash="9b651d3b0d61fba34e1df315ddbf41cda0d7908177d933a6fcc61e43727a6d9a" dmcf-pid="tVXwn9AilV" dmcf-ptype="general">4월 28일 방송된 SBS ‘최강로드-식포일러’ 2회에서는 최강록 셰프, 김도윤 셰프, 데프콘이 지리산에서 둘째 날을 맞았고 윤남노 셰프가 찾아왔다. </p> <p contents-hash="f074198720412f14ef0ebaad11e204bfa2b182c724bc0c7073b54e8d0a24f511" dmcf-pid="FfZrL2cnT2" dmcf-ptype="general">김도윤은 운전을 하며 “식자재를 보러 갈 건데. 어떻게 건조시켜서 육수를 낼까. 어떻게 숙성을 해서 저걸 할까. 소금으로 할까 간장으로 할까”라고 식재료에 대한 힌트를 줬다. </p> <p contents-hash="6620e996a1efde266898e9d1bc03f3d5da6a86ed5763caf3311470d9d1351715" dmcf-pid="3iqWrdlwh9" dmcf-ptype="general">윤남노는 방금 전까지 흑돼지를 보고 왔기에 “돼지니까 새우젓 아니냐. (김도윤 셰프가) 매우 집요하다. 업계에서도 진짜 지독하게 판다고 소문이 났다. 하나에 꽂히면 정말 그걸 어떻게 해서든 구해 온다”고 말했다. </p> <p contents-hash="692b89e3e3ed261bef4d35b720dc9042b688b6f985ef4f2fc85aacfccc0bcbea" dmcf-pid="0nBYmJSrTK" dmcf-ptype="general">이어 윤남노가 “한번 냉장고를 구경하러 갔었다”고 말하자 데프콘이 “잘 안 보여준다던데?”라며 신기해했고, 윤남노는 “잘 안 보여준다고 들었는데 전 운 좋게 보게 됐다. 국내에서 그렇게 건조된 식재료와 다양성은 셰프님 레스토랑이 최고 아닐까. 오버하는 게 아니고 박물관 느낌이었다”고 극찬했다. </p> <p contents-hash="9ad06b9d0266a6debd060e91df62adeb18131a77af1647df0a2a1d52c11d6d5a" dmcf-pid="pLbGsivmvb" dmcf-ptype="general">데프콘은 “어마어마한 건데. 그 냉장고 저희도 구경해보고 싶다”고 희망했다. 살짝 공개된 김도윤 셰프의 냉장고는 비밀 금고처럼 희귀한 바다생물부터 야생 나물들까지 가득한 모습으로 감탄을 자아냈다.</p> <p contents-hash="0edcdab91de8060b9d19520d888727b54727377df511aa277d3e007d2161a527" dmcf-pid="UoKHOnTslB" dmcf-ptype="general">뉴스엔 유경상 yooks@</p> <p contents-hash="1870c6daf268846452e4e22efb7f925c0339225faf061e09e9ecea770e3015e7" dmcf-pid="ug9XILyOWq" dmcf-ptype="general">기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 & 재배포 금지 </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴스엔. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 윤남노, 다크서클 내려와도 최강록 전화에 지리산까지 ‘김도윤 흐뭇’ (식포일러)[어제TV] 04-29 다음 김도윤 셰프, 지리산 이효리? “나도 10분이면 요리로 다 보내” (식포일러)[결정적장면] 04-29 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
