안성재, 두쫀쿠 논란 극복 5달만에 '딸 정색'…"봄나물 캬라멜 아이스크림" 작성일 04-23 13 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="0D6AfpkLTu"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="605e7de545007dae786d1135f6264ba67af16a551bb7e52c6e51d9867ceabc2b" dmcf-pid="pwPc4UEoSU" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="▲ 안성재 셰프가 ‘봄나물을 활용한 카라멜’이라는 새로운 레시피를 선보여 딸이 당황했다. 출처|유튜브 채널 '셰프 안성재'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202604/23/spotvnews/20260423161215682yuls.jpg" data-org-width="900" dmcf-mid="3tyzSkB3l7" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202604/23/spotvnews/20260423161215682yuls.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ▲ 안성재 셰프가 ‘봄나물을 활용한 카라멜’이라는 새로운 레시피를 선보여 딸이 당황했다. 출처|유튜브 채널 '셰프 안성재' </figcaption> </figure> <p contents-hash="77e0603ec6217f1a3a2785415bce86854d0eaa22a88b602e62c3f797274652dc" dmcf-pid="UrQk8uDgyp" dmcf-ptype="general">[스포티비뉴스=허나원 기자] '두쫀쿠' 논란을 어떻게 이겨냈는데…. 셰프 안성재가 '두바이 딱딱 강정' 사태 5달 만에 내놓은 '봄나물 카라멜 아이스크림'으로 다시 딸을 정색하게 했다. </p> <p contents-hash="a6b32b19bfe7c728e963f9309abfcc872ae6268db4a49bfa71d1d5fc3bcd5433" dmcf-pid="umxE67waT0" dmcf-ptype="general">22일 안성재 셰프의 유튜브 채널에는 ‘아빠들 특: 맛있는 거에 이상한 거 넣음. 아이들 입맛까지 사로잡은(?) 홈메이드 봄나물 레시피’라는 제목의 영상이 게재됐다. </p> <p contents-hash="4de9b7346a7d76c99346d31364c28df4be233fcafff9c3aa9f114fb38d361268" dmcf-pid="7sMDPzrNh3" dmcf-ptype="general">이날 안성재 셰프가 ‘봄나물을 활용한 카라멜 아이스크림’이라는 새로운 레시피를 선보이자 딸이 당황한 반응을 보였다. </p> <p contents-hash="8577ea74ffd31a3503a7002b6b8bea36a16579d6a34b709e67ff643817589fc4" dmcf-pid="zORwQqmjvF" dmcf-ptype="general">안성재 셰프는 “씁쓸한 맛이 나는 씀바귀와 더덕, 그리고 냉이 뿌리로 아이스크림에 곁들일 카라멜을 만들어보려 한다”며 “아이들이 잘 먹지 않을 재료를 사용해보고 싶었다”고 설명했다. </p> <p contents-hash="94a415bfeb5f95e694378eca87f0f9df720533239b64863ac400c784f7aff913" dmcf-pid="qIerxBsATt" dmcf-ptype="general">재료를 손질하던 그는 “더덕 향이 나는 카라멜이라고 생각하면 그렇게 어색하진 않다”며 새로운 레시피에 긴장한 기색을 보였지만, 이내 씀바귀와 더덕, 냉이 뿌리를 버터에 볶은 뒤 크림과 설탕물을 더해 카라멜을 완성했다. </p> <p contents-hash="4bf1f5492b8bc8bdfcf66679ace9753b7e55c37003a9d443317feef4413d3e74" dmcf-pid="BCdmMbOcl1" dmcf-ptype="general">그는 “혹시 아이들이 안 먹을까 봐 나물을 일부러 많이 넣지 않았다”며 카라멜을 시식한 뒤 황급히 “소금을 넣어야겠다”고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 “짠맛을 활용하면 단맛을 더 살릴 수 있다”고 덧붙였다. </p> <p contents-hash="8d5bdcb3958938f0279b96824e125ce0fe2f5d37689ee31278ab7a32cfd50cbe" dmcf-pid="bhJsRKIkT5" dmcf-ptype="general">봄나물 카라멜 아이스크림을 맛본 안성재 셰프의 아내는 “맛있다. 고급진 맛이다”라고 평가했고, 아들도 “이건 진짜 맛있다”고 감탄했다. </p> <p contents-hash="a4b9bc46baa0b430696b53ea49a53e483f09ae013b8c96be36e1dba135eb44bf" dmcf-pid="KliOe9CESZ" dmcf-ptype="general">반면 딸은 아이스크림을 유심히 살피며 망설이는 모습을 보였다. </p> <p contents-hash="53b8b0969a42bdd0d62cd36ed2f05b3e12c106defa3149a30fdb3068e4199767" dmcf-pid="9SnId2hDSX" dmcf-ptype="general">안성재 셰프는 딸의 눈치를 보며 “뭔가 씹히는 게 맛있다”고 말했고, 아내는 “아이스크림이 입에 맞냐”고 물었다. </p> <p contents-hash="d8a5c06247dbb9281730413afe606f0b19e9d3ea1c14772ceb4810f196531a32" dmcf-pid="2vLCJVlwlH" dmcf-ptype="general">그러나 딸은 기대했던 카라멜 맛과 다르자 기성품인 아이스크림만 골라 먹으며 “아이스크림만 입에 맞다”고 단호한 모습을 보였다. </p> <p contents-hash="56c71c4ceadfe468650199423183cd5941a7f212e3d7291e3784e6f38c8f1668" dmcf-pid="VbT7lcqFlG" dmcf-ptype="general">앞서 안성재 셰프는 지난해 12월 자신의 유튜브 채널에서 딸과 함께 두바이 쫀득 쿠키, 일명 ‘두쫀쿠’를 만들며 자신만의 레시피를 고집하다가 기존과는 전혀 다른 결과물로 딸을 실망시키면서 화제에 올랐다. </p> <p contents-hash="9111367a04ed94deeefae13ce7f20f0ee2bb9473d23fe3390d7004dd17e9f401" dmcf-pid="fKyzSkB3yY" dmcf-ptype="general">누리꾼들은 ‘안 두바이 딱딱 강정’, ‘두란말이’, ‘아빠 이거 아니라고’ 등 반응을 보였고 이후 안성재는 ‘두쫀쿠’ 요리 영상 A/S에 나서 딸에게 사과하며 '딸바보' 면모를 드러냈다. </p> <p contents-hash="303ca3b0a1482d92a0e00b588e34f37172b693002a7c8c064b1ac2a88b4c4fc3" dmcf-pid="49WqvEb0CW" dmcf-ptype="general">한편 안성재 셰프는 미국에서 아내를 만나 서른살에 결혼했다고 밝힌 바 있으며 슬하에 딸과 아들을 뒀다.</p> <p contents-hash="67ead5315852a3d9cb6b90420455b080d9d78cd1951566ea30e8d14639e41b61" dmcf-pid="82YBTDKpvy" dmcf-ptype="general"><저작권자 ⓒ SPOTV NEWS. 무단전재 및 재배포 금지></p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포티비뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 인중 축소술 이지혜, 녹화 전에도 입술 체크만…서인영 “수술 왜 했어”(개과천선) 04-23 다음 빌리, 정규 1집 수록곡 ' no more' 영상 공개 04-23 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
