이장우, 장사 시작부터 백종원 신뢰 잃었다…"뭐여!" 실수 들통 ('백사장3')[순간포착] 작성일 03-17 12 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="07cPAoCETu"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b8ae0c56ea4acea0d0f6b2aead5396b232690aa9e3ed4f3ac310a1978277a7dc" dmcf-pid="pYMux4aehU" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="방송 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/17/poctan/20260317224205155kwbp.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="13ldrcyOTB" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/17/poctan/20260317224205155kwbp.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 방송 화면 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="97b01aef0c37ec570c069c044403f97de4191845afb7786c35a5e21103f45841" dmcf-pid="UGR7M8NdCp" dmcf-ptype="general"><방송 시청 후 작성된 리뷰 기사입니다.></p> <p contents-hash="0c9f61ce392531b6c1625473b6a33bdbe07662b2f1d1af8d7698bba8de3c6138" dmcf-pid="uHezR6jJl0" dmcf-ptype="general">[OSEN=장우영 기자] ‘백사장3’ 이장우가 주방에서 백종원의 신뢰를 잃을 뻔 했다.</p> <p contents-hash="2cee188117a0c87a1f340e1ca2ff35ec0c7e4ace24eace81918a4c83350d46c9" dmcf-pid="7XdqePAiv3" dmcf-ptype="general">17일 방송된 tvN ‘백사장3’에서는 비빔밥을 주메뉴로 장사 6일차에 나선 백종원의 모습이 그려졌다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="22004a3974fd777346710bd0cabf95c115530f352b57efc3a19efa4aa8a71940" dmcf-pid="zZJBdQcnTF" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="방송 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/17/poctan/20260317224206425dysl.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="tLN4aisACq" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/17/poctan/20260317224206425dysl.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 방송 화면 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="98c38dcf1b017b2916acfe7a64773915200d6018121c0c0c9e79b7a4862d23ba" dmcf-pid="q5ibJxkLht" dmcf-ptype="general">장사 5일차 매출을 확인한 백종원은 남은 기간 동안 연 매출 10억을 달성하기 위해서는 빠른 회전율이 답이라고 생각했다. 백종원은 기존 한판, 한코스가 아닌 한그릇으로 회전율을 높이고자 했고, 빠른 회전율을 위해 비빔밥을 메뉴로 선택했다.</p> <p contents-hash="da405fb55bef4f11d44266704946394f87ea42130d3801a1e02b1bed6b6f8f8b" dmcf-pid="B1nKiMEoW1" dmcf-ptype="general">존박이 주변 식당들을 염탐해 비빔밥과 비슷한 메뉴들의 가격을 알아온 가운데 백종원은 이장우 등과 마트에서 장을 본 뒤 재료 손질을 시작했다. 이들은 닭고기 비빔밥부터 육회 비빔밥 등 현지인들의 입맛을 저격할 메뉴들을 차례대로 만들어냈다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="7343f347493dabe288c916acf1281fcd790fde59df54b754b5e3a903ffff95f5" dmcf-pid="btL9nRDgS5" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="방송 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/17/poctan/20260317224207651mgfm.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="FOhoCrXSTz" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/17/poctan/20260317224207651mgfm.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 방송 화면 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="e1450d666a4f3f8384992fb313692408cf218978800542d8afe65ef407fa48b5" dmcf-pid="KFo2LewaCZ" dmcf-ptype="general">주방은 백종원과 이장우가 맡아 비빔밥 제조에 나섰다. 육회, 닭고기 등 주메뉴를 담는 스테이지1, 야채를 담는 스테이지2 등 총 3개의 스테이지로 나뉘어 이동하면 되는 동선이 만들어진 가운데 이장우는 이에 적응하지 못하고 역행을 하는 등 우왕좌왕했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b760afed768865a4f83c85d2e646b5436e740bd0861015199387449af2091980" dmcf-pid="9PSals5TTX" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="방송 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/17/poctan/20260317224208893gtcq.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="3Upl052uC7" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/17/poctan/20260317224208893gtcq.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 방송 화면 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="332791b7891f9f4997670cb67b95b57ade26088e888c9f341807cf1b8c67bb3a" dmcf-pid="2QvNSO1ylH" dmcf-ptype="general">결국 이장우는 샘플에 미치지 못하는 결과물을 보였다. 황급히 자신의 실수를 숨기려 했지만 백종원의 예리한 눈은 피할 수 없었다. 백종원은 이장우에게 잔소리를 하며 실망감을 보였고, 이장우는 한순간에 신뢰를 잃었다가 다시 비빔밥을 잘 만들어내며 믿음을 되찾았다. /elnino8919@osen.co.kr</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © OSEN. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 우타고코로 리에(Utagokoro Rie), 5월 2일, 세 번째 단독 내한 콘서트 개최 03-17 다음 고준, 4월 결혼…“손끝만 닿아도 따뜻한 사람” 고백 03-17 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
