아기맹수, 기안84와 충격 대결 펼쳤다…"자존심 상했다" 울분 ('인생84') 작성일 03-10 11 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="XJ7uEuMVt3"> <p contents-hash="446088f93e890828a08b3dff16ecafe4d4f9f19fda182b3795b87379f9cde266" dmcf-pid="Ziz7D7RfGF" dmcf-ptype="general">[텐아시아=임채령 기자]</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="8c3b80b455437b60799e0c4376720fba92dd12b5f7d62e670809a00a08174cf8" dmcf-pid="5nqzwze41t" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진 = '인생84' 유튜브 채널 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/10/10asia/20260310223302254vrof.jpg" data-org-width="1200" dmcf-mid="GWGKOKnQYp" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/10/10asia/20260310223302254vrof.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진 = '인생84' 유튜브 채널 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="a15c0ac193cf5dbe55c6ee60fd33f3502c70097e9e2bacb86a41419e8febf43b" dmcf-pid="1LBqrqd851" dmcf-ptype="general">넷플릭스 예능 '흑백요리사 : 요리 계급 전쟁 시즌2'에서 '아기맹수'라는 수식어로 강렬한 존재감을 각인시켰던 김시현 셰프가 웹툰 작가 겸 방송인 기안84와 요리실력을 겨루게 된 가운데 화려한 경력 이면의 인간적인 고뇌와 향후 행보에 대한 진솔한 이야기를 전했다.</p> <p contents-hash="543bafb2d92850c7f3116789ea1605cf55b9099d0bf33568dc79cb7d5af56083" dmcf-pid="tobBmBJ6H5" dmcf-ptype="general">방송인 기안84가 운영하는 유튜브 채널 '인생84'에서는 '흑백요리사2 아기맹수 vs 기안84'라는 제목의 영상이 올라왔다.</p> <p contents-hash="560f6f16e99c92951085e8dc1f8b9cb75c624db7897511743e2ef0d92c077cd2" dmcf-pid="FgKbsbiP1Z" dmcf-ptype="general">영상에서 김시현 셰프는 미슐랭 2스타 레스토랑인 '권숙수'와 롯데타워에 위치한 한식 다이닝 '비체나' 등 엘리트 코스를 밟아온 셰프답지 않게, 기안84가 제안한 라면과 볶음밥이라는 파격적인 주제로 요리 대결을 펼쳤다. </p> <p contents-hash="229f0c32b4bc8c04d3f64a989c8d99476e0255f618f4589360ee6f7ce6dcce94" dmcf-pid="3a9KOKnQ5X" dmcf-ptype="general">기안84는 평소 가장 자신 있는 식재료인 맛조개와 편의점 도시락 레시피를 무기로 "재료가 깡패라 이기기 힘들 것"이라며 김시현 셰프를 자극했다. 이에 김시현 셰프는 냉이, 봄동, 그리고 12년 숙성된 합자젓국 등 제철 식재료와 전문 기술을 동원해 맞섰다. </p> <p contents-hash="dccde25c2840d3a9c473c176005e4a525fd45dc65332be52322f517e116be03c" dmcf-pid="0k84S4Nd5H" dmcf-ptype="general">블라인드 심사 결과 라면은 김시현 셰프가, 볶음밥은 기안84가 승리를 거두며 최종 스코어 1대 1의 극적인 무승부를 기록했다. 김시현 셰프는 기안84의 볶음밥을 맛본 후 "삼겹살집 볶음밥 같다"라며 감탄하면서도 셰프로서의 자존심이 상했다며 본인의 유튜브 채널에서의 재대결을 선언해 웃음을 자아냈다.</p> <p contents-hash="e1c317c14885c7e633b76dafe245c5345996e28c90c3b07323d3bd84cf34c6e3" dmcf-pid="pE68v8jJ1G" dmcf-ptype="general">대결에 앞서 나눈 대화에서 김시현 셰프는 요리사의 길을 걷기 전 미술에 재능을 보였던 과거사도 공개했다. 경기도박물관 미술대회에서 1등을 수상할 정도로 촉촉한 감수성을 지녔던 김시현 셰프는 입시 미술의 기계적인 소묘에 회의를 느껴 요리로 전향했음을 밝혔다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="7378697dda0a04e3c99b04812085f44b0482eb545b34073b585b783389b4aac5" dmcf-pid="UDP6T6AiGY" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진 = '인생84' 유튜브 채널 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/10/10asia/20260310223303544srxb.jpg" data-org-width="1200" dmcf-mid="HVt8v8jJX0" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/10/10asia/20260310223303544srxb.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진 = '인생84' 유튜브 채널 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="04afe79d5106d27fa4913ce349e2afed9989ddcf235da5affeb59f9e8038d639" dmcf-pid="uwQPyPcnZW" dmcf-ptype="general"><br>김시현 셰프가 직접 그린 그림을 본 기안84는 "나무에 잎이 없는 것을 보니 감정이 피폐하고 외로워 보인다"라는 날카로운 분석을 내놓았고 김시현 셰프는 이에 깊이 공감하며 고된 다이닝 근무 환경 속에서 개인의 일상을 포기해야 했던 셰프들의 고충을 털어놓았다. 불 앞에서 장시간 근무하며 거북목과 피부 질환을 훈장처럼 얻게 된 현실과 심리상담을 병행하는 업계의 안타까운 이면을 담담히 전하기도 했다.</p> <p contents-hash="9c3a95f90d1d2964a1dc80fb60342a707daca2326d0140ae534b7a2507dd6c1f" dmcf-pid="7rxQWQkL1y" dmcf-ptype="general">특히 김시현 셰프는 과거 추구했던 화려한 미슐랭의 꿈을 넘어, 이제는 먹는 이의 영혼을 건드리는 '본질적인 요리'를 지향한다고 강조했다. </p> <p contents-hash="7618d64886cf95946bf8fd335dd0e47a6e274b2b8c098e572f3b2f3cf868404f" dmcf-pid="zmMxYxEoHT" dmcf-ptype="general">김시현 셰프는 "해장국집처럼 본질에 충실한 공간도 좋다"라며 변화된 요리 철학을 드러냈다. 현재 본인만의 식당 오픈을 준비 중인 김시현 셰프는 한식의 깊은 맛을 내기 위해 1~2년 전부터 장아찌와 장을 직접 담그는 등 내실 있는 준비에 매진하고 있음을 알렸다. 기안84는 김시현 셰프의 진정성 있는 태도에 "가게를 열면 꼭 방문하겠다"라고 화답하며 훈훈한 분위기를 조성했다. </p> <p contents-hash="53b88cfea73ad33d260f1c422e93a9a41ab3c3aeff26a4e5a5f4b71f565bd557" dmcf-pid="qsRMGMDg5v" dmcf-ptype="general">임채령 텐아시아 기자 syjj426@tenasia.co.kr</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 텐아시아. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 조세호, 조폭 연루설 후 솔직 근황 "택배 배달·대리운전도 가능"(도라이버4) 03-10 다음 “방에 걸린 그림, 누구 작품?”···‘호텔 도깨비’ 한옥의 품격 높인 오진국 화백 03-10 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
