2스타 안성재·1스타 손종원...'흑백요리사' 셰프들, 미쉐린 가이드 평가 보니 작성일 03-06 11 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="URuaut4qHq"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="548f05196bc64dd926751350bc65ec4dcac4c91e8133eb987c0d5c6cf6e64ba4" dmcf-pid="ue7N7F8BGz" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/06/xportsnews/20260306170148114czyr.jpg" data-org-width="550" dmcf-mid="FQfmfBJ6Z9" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/06/xportsnews/20260306170148114czyr.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="63014878fcc6d3356b5940828aa3fdfdbf70d91ddc38ec4810912ef1e4e1278b" dmcf-pid="7dzjz36bt7" dmcf-ptype="general">(엑스포츠뉴스 황수연 기자) '흑백요리사' 셰프들은 미쉐린 가이드에서 어떤 평가를 받았을까. </p> <p contents-hash="8262a6332d8bc8e5c80a67aedf1bc93b7346e4509bde8a3fe97e073eedfbc44d" dmcf-pid="zJqAq0PKXu" dmcf-ptype="general">미쉐린 가이드는 지난 5일 부산 해운대구 시그니엘 부산에서 '미쉐린 가이드 서울·부산 2026' 결과를 공개했다. 올해 미쉐린 스타 레스토랑 수는 총 46곳이 선정됐다. </p> <p contents-hash="9e385f13dfe97069adfd4e1fdbfbc6d43d1027b2b1efc157e0e5a398e89fc08e" dmcf-pid="qLKEKuMVHU" dmcf-ptype="general">먼저 강민구 셰프의 '밍글스'는 한국적 미학이 반영된 공간에서 전통과 현대를 조화롭게 결합했다는 평가와 함께 2년 연속 미쉐린 가이드 3스타를 받아 한국 유일의 3스타 레스토랑에 이름을 올렸다. </p> <p contents-hash="5f324975dbbbb990139df4d04ff3abb6d35e7daaa5cc90926fbf52b874686832" dmcf-pid="Bo9D97RfYp" dmcf-ptype="general">총 10곳의 2스타에는 '흑백요리사' 심사위원 안성재 셰프가 지난해 3월 재개장한 '모수'가 새롭게 선정됐다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="799a8f7050298f8f54fb3a88194d4152e2b5094d8695ab720dfab7e596beba1d" dmcf-pid="bg2w2ze450" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/06/xportsnews/20260306170149484aljt.jpg" data-org-width="658" dmcf-mid="p41d1YB3tB" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/06/xportsnews/20260306170149484aljt.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="a4404f113941d0b5a369317e4e0c7ee381f4d9b95d181ec7121cfefabaf84e03" dmcf-pid="KaVrVqd8H3" dmcf-ptype="general">'흑백요리사 시즌2'에 출연한 손종원 셰프가 이끄는 한식당 '이타닉 가든'과 양식당 '라망 시크레'는 또다시 미쉐린 1스타를 획득했다. '이타닉 가든'은 4년 연속, '라망 시크레'는 6년 연속이다. </p> <p contents-hash="7a093ead768cd9fbae6c97b096f36e6481fe7546e7ceda2b4b031d83f1cac43e" dmcf-pid="9NfmfBJ6tF" dmcf-ptype="general">반면 '흑백요리사 시즌2'에서 건재함을 드러냈던 후덕죽 셰프의 '호빈'은 이번 미쉐린 스타 명단에서 제외됐다. </p> <p contents-hash="ce205f5c0913b1203354fcc2fdc6469fcca8a0516a9c50554b1b3d98fbc690bf" dmcf-pid="2j4s4biPtt" dmcf-ptype="general">사진 = 미쉐린</p> <p contents-hash="c1553e39292f374bcc7e8fde9cf041afb9810852e3d9b54560240c6ab3433d5b" dmcf-pid="VA8O8KnQY1" dmcf-ptype="general">황수연 기자 hsy1452@xportsnews.com </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 엑스포츠뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 ‘미스트롯4’ 眞 이소나 남편 강상준 “살면서 꼭 한번 보고싶던 장면” 감동 순간 공개 03-06 다음 [리뷰M] '월간남친' 구독 망설여지는 지수의 답보 연기 ★★☆ 03-06 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
