소녀시대 유리, 프랑스 손님들 홀렸다…직접 소맥 제조+밀착 강의 ('백사장3') 작성일 02-24 38 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="tXFCHCqFZB"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="8177fbce844a7d67cb9ddfed2937c3baeb2809b48b5140d9310af76e982a0412" dmcf-pid="FCTAIA5T5q" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231442179vtxi.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="BQwjOjZvYg" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231442179vtxi.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="738c1155deac65017dc214ae3884c38669176844a768779a9c64952fac21ec88" dmcf-pid="3hycCc1yZz" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231443559slwv.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="KwAbQbjJHL" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231443559slwv.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="4fbb57771edf80b4ff122e19a47bc09c6d1f27e63fbe12ae2d2d6b9bd84de9ca" dmcf-pid="0lWkhktWH7" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231444983fmpe.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="2Q9S5SKp1i" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231444983fmpe.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="7f3aae2b1d892fdc0b0bc13e133bca61317cfc7359a9690298390fc16b68d86e" dmcf-pid="pSYElEFYYu" dmcf-ptype="general">[TV리포트=남금주 기자] 소녀시대 유리가 소맥 제조로 프랑스 손님들을 홀렸다.</p> <p contents-hash="92d4f5a1def3a7e4114feaa7b5b32597dee8a06b0df5785dc3de45413d2e3617" dmcf-pid="UvGDSD3GtU" dmcf-ptype="general">24일 방송된 tvN '백사장3' 3화에서는 백종원, 이장우, 유리, 존박, 윤시윤이 출연했다.</p> <p contents-hash="43aef1f6ca3205199e815cfb37a9cd26069522036c67a34ba1b650024bdf4e86" dmcf-pid="uTHwvw0HZp" dmcf-ptype="general">이날 한판집 2일 차 매출이 공개됐다. 1,000유로를 돌파하며 전일 대비 매출 25%가 상승했다. 백종원은 "어제 다른 가게들은 평소보다 떨어졌을 것 같다. 손님이 없는 날이었다"라고 예상했다. </p> <p contents-hash="2bbd71911cfe2936465669c76770723d2e52f201678c2848581d91bb50d7c916" dmcf-pid="7yXrTrpXH0" dmcf-ptype="general">경쟁 가게들과 비교 결과 한판집은 다섯 가게 중 4위였고, 백종원은 "한 집만 제쳤네"라고 실망했다. 연 매출 10억을 달성하기 위해선 남은 6일간 1,904만 원을 더 벌어야 하는 상황. 백종원은 "할 수 있을 것 같은데?"라며 금요일이란 걸 떠올렸다. 술까지 팔고, 저녁 장사를 하면 매출을 달성할 수 있다는 기대였다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="06ca61227eb5e6e12153243d66bfafba8da5395c9751b95b4acec9c68d6fee5d" dmcf-pid="zWZmymUZ53" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231446368kaob.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="xzJ3K3d85P" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231446368kaob.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="a5c7a4342e658930e66680492ec066602c7d4cc62e7fe5d875cd23f88e7eba22" dmcf-pid="qY5sWsu5HF" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231447795uqln.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="WNKz8zgR58" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231447795uqln.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="cd4b5b70ff13c33d2eb6e8da54d2a2d685aa3a586b95c87d1733b3db530a9e3f" dmcf-pid="BUBGpG8B1t" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231449191xnbw.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="GRNLDLWIGf" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231449191xnbw.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="0d595c444964471b776b0d72aa7b745ae47182c1d267c03c62d2200499390264" dmcf-pid="bubHUH6bG1" dmcf-ptype="general">백종원은 출근한 멤버들을 모아놓고 회의를 시작했다. 메뉴는 닭갈비. 기존 삼겹 한판의 단점은 1:1 밀착 케어가 필요해 많은 손님을 받을 수 없기 때문. 백종원은 "회전이 좀 더 빠를 수 있다"라며 22석 규모의 2층까지 개방하기로 했다. </p> <p contents-hash="af2de2d0c650de8cf281c42ce2d45f3b89a6e5dfa8eee4f376ab7d3be2fdb96f" dmcf-pid="K7KXuXPKX5" dmcf-ptype="general">이장우는 먼저 주문한 닭을 사러 정육점으로 향했고, 존박은 2층 개방을 준비했다. 테이블과 의자 외엔 아무것도 없는 걸 본 존박은 2층 세팅을 시작했다. 연신 2층을 오르락내리락한 끝에 2층도 모든 준비를 마쳤다. </p> <p contents-hash="161e1aacb611746b5609a9477f5589546b96148c8f2411e764b6c878336b6451" dmcf-pid="9z9Z7ZQ9HZ" dmcf-ptype="general">닭을 확인한 백종원은 "털이 덜 손질된 것도 있다"고 했다. 이에 윤시윤이 맨손으로 나섰고, 이장우는 그런 윤시윤에게 장비를 전달해 주었다. </p> <p contents-hash="35d464140ed8731bfd2453e11a915df52d2a9442d88a701c08fc517e7445b6e7" dmcf-pid="2q25z5x2HX" dmcf-ptype="general">닭갈비는 오픈 전 테스트 중 오븐 대량 조리를 시도했지만, 30분도 안 돼서 다 탔다. 백종원은 "사실 멘붕이 왔다. (오븐이) 수도하고 연결이 되어야 하는데, 수돗물을 끊어놔서"라고 밝혔다. 결국 백종원은 국물이 자작한 닭갈비를 만들기로 했다. 닭갈비와 닭도리탕 중간 버전이라고.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="67488690ca799c8669b6b9b17ba7b598dd485bc68ef1d4c7fe35978bd0df9940" dmcf-pid="VBV1q1MV5H" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231450566owwk.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="XSlOYO71G2" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231450566owwk.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="6d52ac20417b59b2bf1b6694e13ab2c0cc97c73e09434b03adf73874f041888e" dmcf-pid="fbftBtRfGG" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231451991ndep.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="ZHILDLWIG9" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231451991ndep.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="ab565d15c3f0424fd7e476f10358c4ae528ed3805773009e0eef705eb76675f0" dmcf-pid="4K4FbFe4YY" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231453400vknr.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="1G6090J6tb" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/24/tvreport/20260224231453400vknr.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="1d6cef29218209786c7151822839598b1b10fb76f26026deedf7514ac4ed41b8" dmcf-pid="8983K3d8ZW" dmcf-ptype="general">닭갈비가 순항 중인 가운데, 윤시윤, 유리, 존박은 모여서 셀프 주먹밥에 관해 상의했다. 존박은 "꼭 해야 하는 거지?"라고 다시 확인해 웃음을 안겼고, 윤시윤은 "전완근 털리겠는데?"라고 걱정했다. 유리와 윤시윤은 용기를 내 주먹밥 시연단으로 나섰다. 힘겹게 설명을 끝낸 윤시윤은 유리에게 "이런 영어로 우리가 해냈다. 쉴 때 영어나 배우러 다니자"라고 말하기도. </p> <p contents-hash="89a7486f8a0d96af7ac598ecc6327bef4c9c2c1425bc378d9724b3b5e2e1c9ce" dmcf-pid="626090J65y" dmcf-ptype="general">첫 번째 손님들이 나간 후 새 주문이 없자 백종원은 상황을 파악하러 나섰다. 남겨진 닭갈비를 보던 백종원은 "작전 실패"라며 손님의 시선으로 통창 속 닭갈비를 바라봤다. 닭갈비가 매워 보여 손님들이 꺼리는 것 같다고 생각한 백종원은 결국 안 매운맛인 간장 맛을 추가한 후 저녁 장사를 시작했다. </p> <p contents-hash="9110a07c99734505be566cba7c0a589a981e9a24120e7c58fc6b489c6a2add41" dmcf-pid="PVPp2piP1T" dmcf-ptype="general">그런 가운데 유리는 소맥 주문을 받았다. 손님은 소주와 맥주 비율을 궁금해했고, 유리는 "전 항상 일대일 비율"이라고 말한 후 직접 소맥 제조 시범에 나섰다. 유리는 손님에 맞는 비율로 만들어주며 밀착 강의를 시작했고, 이를 본 이장우는 "아예 앉았어"라며 웃었다. 손님들은 만족해했고, 옆 테이블 손님까지 홀린 듯 소맥을 주문했다.</p> <p contents-hash="0a350697d21d556e8e0ec4e0de52035c55edc642de737829defdb3db8df7f730" dmcf-pid="QfQUVUnQZv" dmcf-ptype="general">남금주 기자 ngj@tvreport.co.kr / 사진= tvN '백사장3'</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © TV리포트. 무단전재 및 재배포 금지</p> 관련자료 이전 주니(JUNNY), 북미 11개 도시 투어 성공적 오프닝! 뉴욕·LA 전석 매진 ‘티켓 파워’ 02-24 다음 소녀시대 내려놓았다..권유리, 소맥말이 포스 "코리안 스타일" ('백사장3') 02-24 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
