김나리 제과장 “두쫀쿠 원형 최초 개발자..1월 최고 매출 25억”(전지적참견시점) 작성일 02-21 22 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="F6iAMsoMWb"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b6d4072ae58a61f1bc0990c03edf2819b400cbac31b0e96f9949fce5d2204a62" dmcf-pid="3PncROgRSB" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/21/poctan/20260221235142728taai.jpg" data-org-width="530" dmcf-mid="tNmvkZIkWK" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/21/poctan/20260221235142728taai.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="1ffe4574be39e6cfcf7347bf4ce5fe58d985eb8a0fb02e437f964c537d9ecf3e" dmcf-pid="0QLkeIaeTq" dmcf-ptype="general"><strong>방송 시청 후 작성된 리뷰 기사입니다.</strong></p> <p contents-hash="b291ffd725bddcdf1cd8939ce0e51c6164f8fb3d735b97fe1db2667e2a11eeb5" dmcf-pid="pxoEdCNdSz" dmcf-ptype="general">[OSEN=임혜영 기자] 김나리 제과장이 최고 매출액을 공개했다.</p> <p contents-hash="5d7bf2b49da1bd79618beec47746b37f2ca5385e85289a8e1a9d68acb4290ce0" dmcf-pid="UMgDJhjJW7" dmcf-ptype="general">21일 방송된 MBC ‘전지적 참견 시점’(이하 전참시)에는 두바이 쫀득 쿠키(이하 두쫀쿠)의 창시자 김나리 제과장과 김준수가 출연했다.</p> <p contents-hash="d237723bf21475eb980447aa4b8ccf4b73fd7b5cb33b66374c6d0876a452d75b" dmcf-pid="uRawilAiWu" dmcf-ptype="general">김나리는 두쫀쿠 인기에 대해 “아직도 실감이 안 난다”라고 말했다. 이어 “소규모로 창업을 했다. 그때는 아메리칸 쿠키를 팔았다. 두바이 초콜릿이 유행하면서 손님이 ‘두바이 버전 쫀득 쿠키를 먹고 싶어요’ 하셨다. 시행착오 끝에 나오게 됐다”라고 설명했다.</p> <p contents-hash="acdead5ae07ef13391055190948e01fd29d0c98ffb0f24ec88f2314c0b0bfb2c" dmcf-pid="7eNrnScnSU" dmcf-ptype="general">김나리는 “동그란 모양의 형태를 만든 건 제가 최초다”라고 밝혔다. 김나리는 “1세대 쫀득 쿠키처럼 반죽 자체에 카다이프를 넣었다. 식감이 잘 안 살아서 분리해서 만들어봤다. 카다이프가 마르는 문제가 발생해서 반죽과 반죽 사이에 넣었다. 지금 같은 원형 상태가 나오게 됐다”라고 덧붙였다.</p> <p contents-hash="b43b9b83ad1879335dc7021576c09f22674eb463c44b9ed902a37097caf0715a" dmcf-pid="z7fRbg6blp" dmcf-ptype="general">매니저는 한 달 매출이 1억 3천, 1월 매출이 25억 나왔다고 밝혔다. 김나리는 “(최고 매출액인) 그날 3만 알을 만들었다. 다들 팔 근육이 좋다”라고 말했다.</p> <p contents-hash="90370ca2be8cc33a40dee24ce7eb1a4a3522a28f44d2e1906e7f1c908c642c9e" dmcf-pid="qz4eKaPKv0" dmcf-ptype="general">/hylim@osen.co.kr</p> <p contents-hash="1bfb73c8d1fd3dcb28668cf2e4d9363b0432ad39dbf97982439824f878751b10" dmcf-pid="Bq8d9NQ9v3" dmcf-ptype="general">[사진] MBC ‘전지적 참견 시점’</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © OSEN. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 동방신기 최강창민 “데뷔 후 삶은 고난과 인내의 연속” (응답하라 하이스쿨) 02-21 다음 ‘러브포비아’ 연우, 母 외도 의심…김현진에 파격 제안 “내가 살게요, 당신” 02-21 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
