“두쫀쿠는 너무 달더라”…65세 이미숙, ‘쑥쫀쿠’ 한식 재해석 작성일 02-20 16 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="9lAucFSrJ4"> <p contents-hash="305bbc1f66ec201ac72234d09dcc87d5a357a197f67ee743cfce3e6d5f86a3ba" dmcf-pid="2Sc7k3vmef" dmcf-ptype="general">배우 이미숙이 유행 디저트 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’를 한식 스타일로 재해석하며 솔직한 맛 평가를 내놨다.</p> <p contents-hash="6b637a046bf642b2db2f272a1f3ff8dcb89b3b69511a8b3a4cd9d63c656181c4" dmcf-pid="VvkzE0TsiV" dmcf-ptype="general">20일 이미숙의 유튜브 채널 ‘숙스러운 미숙씨’에는 ‘두바이 쫀득 쿠키’를 능가하는 쑥쫀쿠 도전’ 영상이 공개됐다.</p> <p contents-hash="ae92b7d72c402e863ba2d593f2f0da7aadaabc549bad1c7da3fc36643bee5b74" dmcf-pid="fd9O2DJ6J2" dmcf-ptype="general">이날 이미숙은 최근 채널에 출연했던 최준형 셰프의 쿠킹 스튜디오를 찾아 색다른 디저트 만들기에 나섰다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="9defdebac0de5bc8c3154b72c1750d92e61bd81049abd59f6b5446ddae2cd4ee" dmcf-pid="4J2IVwiPe9" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="이미숙이 유행 디저트 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’를 한식 스타일로 재해석하며 솔직한 맛 평가를 내놨다. 사진=유튜브 채널 ‘숙스러운 미숙씨’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203002863pqcg.png" data-org-width="640" dmcf-mid="7EcucFSrnM" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203002863pqcg.png" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 이미숙이 유행 디저트 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’를 한식 스타일로 재해석하며 솔직한 맛 평가를 내놨다. 사진=유튜브 채널 ‘숙스러운 미숙씨’ </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="65532c864a96d9da1c8b6830f86a39a82aef65c875487f30c9f14093d9c125f5" dmcf-pid="8iVCfrnQLK" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203004416lzhi.png" data-org-width="640" dmcf-mid="zG2O2DJ6nx" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203004416lzhi.png" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="ba46c31187fcc31522d61c914b3fabcd182b482519d8ac0f2789e184369e94b8" dmcf-pid="6nfh4mLxMb" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203005756zhfi.jpg" data-org-width="700" dmcf-mid="qYSMW8UZLQ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203005756zhfi.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="abaf5b8c3f29452ae9e296294b52d6f8ab26dbc39c85c972f9918ee284167daa" dmcf-pid="PL4l8soMRB" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203007111nwvv.png" data-org-width="640" dmcf-mid="BTN7k3vmeP" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203007111nwvv.png" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="f2a4bab7772fd9687b3059c68912c050384d88b1454ebfa13de4a68f537f1643" dmcf-pid="Qo8S6OgRnq" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203008432irgu.png" data-org-width="640" dmcf-mid="bvcBwUWIM6" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203008432irgu.png" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="043b87cf098fb8f60c53fef932e2ee03e7c6ed6a8f321e57e6044de16fb48ffd" dmcf-pid="xg6vPIaeLz" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203009795yfoh.png" data-org-width="640" dmcf-mid="K8oFgXOcJ8" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/20/mksports/20260220203009795yfoh.png" width="658"></p> </figure> <div contents-hash="bc4885f66b5691bd4cf2c0d7ad400c76095c0cfca800c7c7b0618131ec0ce3f2" dmcf-pid="yFSPvV3GM7" dmcf-ptype="general"> 최 셰프는 기존 두쫀쿠를 한국식으로 변형하겠다고 밝혔다. 카다이프 면 대신 두유면을 사용하고, 피스타치오 대신 잣을 넣는 방식. 여기에 쑥 가루를 더해 은은한 초록빛과 향을 살렸다. 찹쌀가루와 물, 설탕, 소금을 섞어 전자레인지로 3분 만에 찹쌀떡을 완성하는 등 간편 레시피도 눈길을 끌었다. </div> <p contents-hash="83875b934c9430ae1301863f27fb39e196a333595aa02bd6939b5795b903439d" dmcf-pid="W3vQTf0HLu" dmcf-ptype="general">올해 65세인 이미숙은 “칼로리가 좀 낮은 건강한 요리가 맞지 않을까”라며 저당·건강 콘셉트를 강조했다. 그는 잣을 직접 볶으며 요리에 적극 참여했고, 완성된 ‘쑥쫀쿠’를 앞에 두고 긴장한 표정을 지었다.</p> <p contents-hash="26c634966f53c103256c3e0bfa04d854374a029a444fe3f89df1868a60270ff8" dmcf-pid="Y0Txy4pXnU" dmcf-ptype="general">시식 후 반응은 즉각적이었다. 이미숙은 “진짜 맛있어. 심하게 달지 않고 쑥향이 난다”며 만족감을 드러냈다. 이어 “두쫀쿠는 너무 달더라. 이건 뒷맛이 아주 깔끔하다”고 직설적으로 비교 평가했다. 또 “약간 얼려서 사탕처럼 먹어도 맛있겠다. 찹쌀떡 아이스크림 같다”고 덧붙였다.</p> <p contents-hash="d319fec93b3d5ef5e1b16ae11fb2ef99fbf2572ef042e806ae2dd62fa80802d5" dmcf-pid="GpyMW8UZip" dmcf-ptype="general">트렌드 디저트를 자신만의 방식으로 변주한 65세 이미숙. 달콤함 대신 ‘깔끔함’을 택한 그의 한식 재해석이 또 한 번 색다른 재미를 안겼다.</p> <p contents-hash="52a413537149997a884b6a3e13b971b3cf668b995ae7508a2b5116c60ea9593e" dmcf-pid="HUWRY6u5M0" dmcf-ptype="general">[김승혜 MK스포츠 기자]</p> <p contents-hash="df5e130d513abb8c3dd74b39f42ab06380b2c231b9f3f730681d4fd0ff0b8808" dmcf-pid="XuYeGP71i3" dmcf-ptype="general">[ⓒ MK스포츠, 무단전재 및 재배포 금지]</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © MK스포츠. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 순직 소방관 사주풀이 논란에…'운명전쟁49' 측 "진심으로 사과" 02-20 다음 안교재 경기조정협회장, 수원시장 예비후보 등록 완료…반도체·AI 생태계 고도화 내세워 02-20 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
