장사 성공에 신난 백종원, 프랑스서 돼지 껍데기까지 팔았다(백사장3)[어제TV] 작성일 02-18 19 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="5Do9to8BlP"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="292a852c75b4845f1e96555626031a58a84b37dc597cc1713d48dddee217cc41" dmcf-pid="1wg2Fg6bv6" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/newsen/20260218053223200liuf.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="GUyP7ke4SR" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/newsen/20260218053223200liuf.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’ 캡처 </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="3f06b586b826ee0e944c17e8570650defcc63c0bfb31ec3f08c01c8ec82ad05d" dmcf-pid="traV3aPKT8" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/newsen/20260218053223410jpzq.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="HP0g6ScnlM" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/newsen/20260218053223410jpzq.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’ 캡처 </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="44c38257b0af9854fc4a4b60b8476ab30e29a1be3f87fbab9f6d0ece31999d28" dmcf-pid="FmNf0NQ9C4" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/newsen/20260218053223680wljs.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="XwD7GeKpWx" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/newsen/20260218053223680wljs.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’ 캡처 </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b1af64ad6fc36849b5e7c0402e108387d0ed3ad84b4a2af72fe2951b55cef314" dmcf-pid="3sj4pjx2Sf" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/newsen/20260218053223884kllm.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="ZXkP7ke4WQ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/newsen/20260218053223884kllm.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’ 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="749f9a79d58e1b147a00a2119811d28c0d68b2865c225e88569beccd70677bc7" dmcf-pid="0OA8UAMVTV" dmcf-ptype="general"> [뉴스엔 김명미 기자]</p> <p contents-hash="f84ff3169d8c92dc73422b083aed3fb96cd150f6fd0f919d80f7b6d621f2f43a" dmcf-pid="pIc6ucRfy2" dmcf-ptype="general">백종원이 매출을 위해 돼지 껍데기와 고추장 삼겹살을 꺼내 들었다.</p> <p contents-hash="883087ba4e267cf2ae9558e53a13b63938412e20b5835f8f84dc00aea554f3f9" dmcf-pid="UCkP7ke4W9" dmcf-ptype="general">2월 17일 방송된 tvN '세계 밥장사 도전기 백사장3'에서는 백종원, 이장우, 권유리, 존박, 윤시윤의 프랑스 리옹 ‘10억 거리에서 살아남기’ 장사 1일차 모습이 공개됐다.</p> <p contents-hash="4d1cbfb565b6b729a13c893856ecee7c83a0e307eea054e4761fbbad4b148711" dmcf-pid="usj4pjx2vK" dmcf-ptype="general">이날 백종원은 가게에 손님이 오지 않자 윤시윤에게 "평상도 손님을 받아보자"고 지시를 내렸다. 평상은 테라스를 좋아하는 프랑스인들을 위한 '백사장3' 비장의 무기였다. 이에 윤시윤은 여성 손님들을 평상 자리로 안내했고, 백종원과 직원들은 군침 도는 삼겹 한판을 만들었다.</p> <p contents-hash="781a0a753fa766692672c34aabe8b5753f1ac9cc699e680b0da36fabb9b6f586" dmcf-pid="7OA8UAMVWb" dmcf-ptype="general">프랑스 손님들은 삼겹 한판을 먹더니 "정말 맛있다"며 감탄했다. 그때 거리를 걷던 현지인들은 "이게 뭐냐"며 생소한 광경에 관심을 보였다. 이후로도 수많은 현지인들이 백종원의 가게에 관심을 보였고, 웨이팅 손님까지 생겨났다.</p> <p contents-hash="c9c5ad70548192c5dd68ee57ef38c24ce945185934b763883ee051c6a2825e5b" dmcf-pid="zIc6ucRfTB" dmcf-ptype="general">백종원은 "볶음밥이 나가는 걸 보는 순간 들어올 수밖에 없을걸? 하지만 들어와도 자리는 없지!"라며 한껏 신난 모습을 보였다.</p> <p contents-hash="7c8c5db7a45de50c0f587b6943b1a845baa85e42c5ed08db7c27067b11f4a54d" dmcf-pid="qCkP7ke4lq" dmcf-ptype="general">장사 2일차, 백종원은 추가 매출을 위해 돼지 껍데기를 꺼내 들었다. 그는 "사이드 메뉴를 넣어야 된다. 돼지 껍데기를 팔 건데, 5유로를 받을 거다. 대신 이게 뭔지 맞히면 돈을 안 받을 거다. 이벤트성"이라고 밝혔다.</p> <p contents-hash="a993861fb39a7a279c29f47ddc97f8d79fa922ddd7b87a16e38558ba4dedf78b" dmcf-pid="BhEQzEd8Tz" dmcf-ptype="general">이어 "어쨌든 다 시킬 건데, 그중에 반만 몰라도 5유로를 받는 거다. 맞히면 공짜인 메뉴를 3가지 정도 생각 중"이라고 설명했다. 이후 '백사장3' 멤버들은 프랑스 정육점에 가 돼지 껍데기를 구매했다.</p> <p contents-hash="f90a1737c44cfa50f888bb0325795a48266987b01a3c8e265c81082b059a155b" dmcf-pid="blDxqDJ6l7" dmcf-ptype="general">백종원의 예상대로 손님들은 미스터리 메뉴에 큰 관심을 보이며 도전 욕구를 불태웠다. 특히 한 손님은 "챗GPT에 물어보자"고 말해 웃음을 자아냈다.</p> <p contents-hash="29303cebd1c24f0049ddd0578fcb488bd745f1021ab5b5f81b97ef3d3ccd38aa" dmcf-pid="KSwMBwiPyu" dmcf-ptype="general">하지만 반응은 크게 긍정적이지 않았다. 손님들이 생소한 식감 탓 "맛이 이상하다" "가루가 이상하다" "젤라틴 같다" "내 입맛엔 별로다" "나도 좋진 않다" 등 반응을 보인 것. 이런 가운데 이장우는 "갑자기 리옹에 돼지 껍데기 메뉴 생기는 것 아니냐. 정육점에 저 닮은 애 있는데, 걔 한 번 먹이고 싶다"며 K-돼지 껍데기 붐을 예상했다.</p> <p contents-hash="f197290da142d41f1e814738cb63228eeead36b31e4ae04fd90c0519ff67b2f0" dmcf-pid="9vrRbrnQvU" dmcf-ptype="general">백종원이 매출을 위해 내세운 두 번째 사이드 메뉴는 매운 고추장 삼겹살이었다. 백종원은 "'이건 매워. 이건 시키지 마'라고 하면 오히려 시킬 것 같다. '이건 죽음이야' 이러면 꼭 시키지 않나"라고 말했다.</p> <p contents-hash="288bc3411d31db0453c51faffc719bd8854ca80bb9790f912db34347113ef2af" dmcf-pid="2UXDJXOcCp" dmcf-ptype="general">이후 백종원은 고추장 2주걱에 맛술, 물엿, 파프리카 가루를 넣고 한국산 고춧가루를 콸콸 넣어 양념장을 만들었다. 한국인도 맵다고 느낄 비주얼이 시선을 강탈한 가운데, 처음으로 고추장 삼겹살을 주문한 손님들은 고개를 절레절레 흔들며 "너무 맵다"고 평했다. 하지만 또다른 손님들은 "맵지만 맛있다"며 긍정적 반응을 보였다.</p> <p contents-hash="01470a76317dceb28246d4b801acf85d299c6cc8301879e956ecc77eda6bb0ff" dmcf-pid="VuZwiZIkW0" dmcf-ptype="general">매출을 담당할 마지막 사이드 메뉴는 달달하고 쫀득한 화전. 담당자는 권유리였다. 전날 권유리가 "한국 스타일로 작은 화전을 판매하는 게 어떻겠냐"고 아이디어를 냈던 것.</p> <p contents-hash="b5e01e15a2bfa4365e1903ec5b2d74a6f953aa825a0d20c25f20071bf7f0f232" dmcf-pid="f75rn5CEW3" dmcf-ptype="general">다행히 화전을 시식한 손님들은 "너무 맛있다" "대박이다"며 감탄했다. 이후로도 손님들은 권유리표 화전에 뜨거운 반응을 보였고, 권유리는 뿌듯함을 드러냈다.</p> <p contents-hash="a6a0227097187f8cb6b0029a50a8f53e5740ff21315df8d2f2a8ee08172e24ef" dmcf-pid="4z1mL1hDlF" dmcf-ptype="general">뉴스엔 김명미 mms2@</p> <p contents-hash="6be3604f17889eac4f08dcec0cab9b6c926374a2ac865a7b52f5d341f303e4bc" dmcf-pid="8qtsotlwSt" dmcf-ptype="general">기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 & 재배포 금지 </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴스엔. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 유연석, 명절 두렵다?…"언제 결혼하냐고 잔소리" [RE:TV] 02-18 다음 자궁경부암 극복 초아, ‘고위험 산모’ 출산까지 입원 확정 “주사 처방도 어려워, 버티기” 02-18 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
