선재스님 "30년 전 시한부 진단"…방송 출연 이유 고백 [RE:TV] 작성일 02-18 37 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <strong class="summary_view" data-translation="true">'밥상의 발견' 17일 방송</strong> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="p9QNBwiPY8"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="03edc6bd4524fdd71b55fa9a2418831a94eb64fb7a2ed2db3103cfad4b8abc0e" dmcf-pid="U2xjbrnQZ4" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="MBC '밥상의 발견' 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/NEWS1/20260218045125227gvbn.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="3oiw4hjJ1P" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/NEWS1/20260218045125227gvbn.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> MBC '밥상의 발견' 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="421a1a41bfe8dd8d5b53fb641d4dafb574349a15f99609bb50dbbb8108353571" dmcf-pid="uoETiZIk5f" dmcf-ptype="general">(서울=뉴스1) 박하나 기자 = 사찰음식 명장 선재스님이 요리 경연 프로그램에 나간 이유를 밝혔다.</p> <p contents-hash="daf3ee20ce2c2fb8fc7201b6d48dc64b4ebfce21314c9d1caade15df53763797" dmcf-pid="7gDyn5CEZV" dmcf-ptype="general">지난 17일 오후 방송된 MBC 프로그램 '밥상의 발견'에서는 '나를 위해 비우는 밥상'을 주제로 선재스님과 만나 자연과의 조화를 중시하는 사찰음식의 철학을 탐구했다.</p> <p contents-hash="2627dfb0a14977ee195faf990784552b65abb03608652a5326c62e7e9dae82ec" dmcf-pid="zawWL1hDY2" dmcf-ptype="general">MC 장근석과 셰프 윤남노, 파브리, 데이비드 리가 도심 속 사찰 봉녕사를 찾아 '국내 사찰음식 1호 명장' 선재스님을 만났다. 사찰음식 연구 40년 경력으로 지난 APEC CEO 서밋 특별 만찬 음식을 준비한 선재스님은 최근 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'에 출연해 더욱 화제를 모았다.</p> <p contents-hash="3408a4b862ba7e62b24cb805b2b92998ae6e387f883ec7fda0f463d51c2f1a82" dmcf-pid="qNrYotlw19" dmcf-ptype="general">선재스님은 "이 시대에 필요한 것이 비움의 밥상, 공감의 밥상이다"라며 "무얼 비워내고, 무엇에 함께 공감하고 나눠야 하는지 배우는 하루가 됐으면 좋겠다"라고 전했다.</p> <p contents-hash="21ecce577a8e533f0c48a4af9ab64abe95c951e288d86ce68f4dd6b9d49022a7" dmcf-pid="BjmGgFSr1K" dmcf-ptype="general">선재스님은 두부김밥, 연근 수제비, 고추장 버섯 무침 등 제한된 식재료로 재료 본연의 맛을 살린 요리를 소개했다. 이어 장근석과 셰프들은 덜어낸 밥상의 맛을 느끼고, 나를 위한 비움의 밥상 대결로 눈길을 끌었다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="6f3699f3969a82a55038d58fa6c1b31c04fd5788d95adc810784f482c527b25d" dmcf-pid="bAsHa3vmtb" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="MBC '밥상의 발견' 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/NEWS1/20260218045126759fhea.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="0rh1cuYCH6" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/18/NEWS1/20260218045126759fhea.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> MBC '밥상의 발견' 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="66bdfb0992c73f9bfed275bd2b55a21cfdbbd3815456c556e73475cdfb2cab72" dmcf-pid="KcOXN0Ts5B" dmcf-ptype="general">선재스님은 스님들의 장수의 비결로 꼽히는 간장을 이용한 차를 대접했다. 이어 선재스님은 30년 전, 간경화로 심각했던 몸 상태에 시한부 진단을 받은 적이 있다고 고백해 모두를 놀라게 했다. 사찰 음식의 힘으로 건강을 되찾은 선재스님은 "나를 살려준 음식이기 때문에 더 많은 사람에게 알리고 싶었다"라며 사찰음식의 대중화를 위해 '흑백요리사2'에 출연했다고 전했다. 더불어 선재스님은 건강을 위해서는 좋은 음식을 먹는 것보다, 안 좋은 걸 버리는 것이 더 중요하다고 조언했다.</p> <p contents-hash="0bf7435d2477520dac3a2454cc8a713a4b5b4ad91f091b98b52370e172e81b74" dmcf-pid="9kIZjpyO1q" dmcf-ptype="general">한편 MBC '밥상의 발견'은 장근석과 톱 클래스 셰프들이 일상의 밥상에 숨겨진 맛과 지혜, 아름다움을 찾아 떠나는 한식문화 재발견 K-푸드 로드멘터리다.</p> <p contents-hash="d7c15b6c8d4b8470c5b435c775be7d15a9f1dc1f23f826de0a0977545db043de" dmcf-pid="26JDfCNdXz" dmcf-ptype="general">hanappy@news1.kr </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴스1. All rights reserved. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지.</p> 관련자료 이전 피겨 이해인, 쇼트프로그램 '시즌 베스트' 70.07점…중간 2위[올림픽] 02-18 다음 "사우나 영상 너무 야했나" 봅슬레이 '글레머' 미녀, 20kg 감량→ 남심 '후끈'... 원래 투포환 선수 '이중생활' 공개 [밀라노 올림픽] 02-18 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
