'철학자의 요리' 선재 스님… 사찰음식의 진수 작성일 02-17 24 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="qvyxXeKpMU"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="2fd9a448b59a9bd1bba18b7dce0890a3eaff699e9c32a0ef03b16c7a06202481" dmcf-pid="BTWMZd9URp" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="설 특집 '철학자의 요리'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/17/bntnews/20260217184904781xfta.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="zp7kKwiPnu" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/17/bntnews/20260217184904781xfta.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 설 특집 '철학자의 요리' </figcaption> </figure> <div contents-hash="7a65b6623c545accd6afbba2e3c232e6840ec57414e8a55ee66019148c215f9d" dmcf-pid="byYR5J2uR0" dmcf-ptype="general"> <br>KBS 설 특집 푸드 다큐멘터리 '철학자의 요리' 2부가 17일 방송된다. 17일 오후 6시 40분에 방송되는 '철학자의 요리' 2부에서는 '비로소 덜어낸 완벽, -(빼기)의 식문화'를 주제로 사찰음식의 세계를 깊이 있게 조명한다. </div> <p contents-hash="48b35a76d917d2d985801cdd552f032a7251b3b95515fe763e6c372a12fffc73" dmcf-pid="KWGe1iV7M3" dmcf-ptype="general">이번 방송에서는 사찰음식의 대가로 널리 알려진 선재 스님이 출연해 자연과의 조화를 추구하는 수행식으로서의 한식을 소개한다. 선재 스님은 자연에서 얻은 제철 식재료 본연의 맛을 살리고, 불필요한 양념을 덜어냄으로써 몸과 마음을 맑게 하는 사찰음식의 철학을 전할 예정이다.<br><br>프리젠터 장근석을 비롯해 넷플릭스 '흑백요리사'로 화제를 모은 윤남노, 데이비드 리 셰프가 선재 스님을 만나 비움으로써 채워지는 한국 식문화의 정수를 체험한다. 화려한 기교와 강한 양념에 익숙해진 현대인들에게 사찰음식이 주는 담백함과 깊은 맛은 새로운 미식 경험과 힐링을 선사할 것으로 기대된다.</p> <p contents-hash="5c4181166fa2b50e701dc556b8ad9d94b4c63698a3b0088e3bbc2faf48bf8422" dmcf-pid="9YHdtnfzdF" dmcf-ptype="general">특히 '흑백요리사 시즌2'에서 백수저 셰프로 활약하며 99명의 수행자와 요리로 교감했던 선재 스님이 이번 다큐멘터리를 통해 어떤 울림 있는 메시지를 던질지 귀추가 주목된다. 제작진은 "쿡방을 넘어 한식에 담긴 인문학적 성찰을 담아내려 노력했다"며 "2부에서는 사찰음식을 통해 진정한 맛의 의미를 되새겨보는 시간이 될 것"이라고 전했다.<br><br>'철학자의 요리'는 KBS 2TV 방송과 동시에 넷플릭스를 통해서도 전 세계에 공개된다.<br><br> </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © bnt뉴스. 무단전재, 재배포 및 AI 데이터 활용 금지</p> 관련자료 이전 스포츠 브라 노출한 레이르담 金 세리머니…“100만 달러 홍보효과”[밀라노 코르티나 2026] 02-17 다음 곽범 "'장카설범' 된 왕홍 메이크업, 딸들이 창피하다고 해" 02-17 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
