'흑백요리사' 박가람X조서형, 파인다이닝서 '나물 리필' 시도..박명수 "장터 같아" ('사당귀') 작성일 02-15 43 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="1zuFYJ2udC"> <p contents-hash="5b016e97df12b1c24325f4bc01d82f593c1eae70ed2001808bf3e5b66b8e1d06" dmcf-pid="tq73GiV7iI" dmcf-ptype="general"> </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="13e11b762d12a40bd277ab373a8f61911c3fba35953b140f8b63440dc73e8874" data-idxno="663449" data-type="photo" dmcf-pid="3bqpXL4qes" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/HockeyNewsKorea/20260215171618140nlmx.jpg" data-org-width="720" dmcf-mid="Hoj6bOgRJv" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/HockeyNewsKorea/20260215171618140nlmx.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="e10ec75d4f6f286c161703aea09a4de8262735c6351a77a990821bdff95d68da" dmcf-pid="p9bu5g6bJr" dmcf-ptype="general">(MHN 김소영 기자) '사당귀'에 흑백요리사 셰프들이 총출동했다. </p> <p contents-hash="de40baf735033a01e200d1b54ca64647e79def5508ac9e38e33fe95f3cff15c9" dmcf-pid="U2K71aPKRw" dmcf-ptype="general">15일 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'(연출 최승희)에서는 넷플릭스 요리 예능 시리즈 '흑백요리사' 시즌 1 출연자인 조서형 셰프와, 시즌2 출연자 박가람 셰프의 '한식 자매 콜라보 디너쇼'가 펼쳐졌다.</p> <p contents-hash="2dada4db4fa3665cb919f2456016a33b6127cabaa191b903a8b5f94923fe0493" dmcf-pid="uV9ztNQ9iD" dmcf-ptype="general">이날 조서형 보스가 '흑백요리사' 시즌2의 박가람 셰프와 협업한 '한식 자매 콜라보 디너쇼'가 성황리에 개최됐다. 이들의 음식을 먹기 위해 수많은 '흑백요리사' 참가자들이 방문해 기대감을 더했다.</p> <p contents-hash="322e08229c2ea773e5b30464b69f0a59551db37bd2c5211a8d5867e58ca50d5a" dmcf-pid="7f2qFjx2LE" dmcf-ptype="general">한식 자매가 내놓은 1코스는 아뮈즈 부슈였다. 온갖 해산물과 제철 냉이, 장떡, 캐비어 등을 사용한 두 사람의 아뮈즈 부슈는 재료를 재해석해 눈길을 끌었다. 조서형의 장떡과 캐비어 조합을 먹어 본 동료 셰프들은 "보통 이런 조합을 쓰냐"라고 놀라워하더니 맛있게 먹었다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="153597d74c5ee26e0a33a2582e17587b1bac374d5526133c6b9f2b9dfde28622" data-idxno="663450" data-type="photo" dmcf-pid="q8fb0cRfdc" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/HockeyNewsKorea/20260215171619412lulj.jpg" data-org-width="720" dmcf-mid="XyYEo0TsdS" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/HockeyNewsKorea/20260215171619412lulj.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="1382d667ea74e5bf056164935d058cb781cc50cf5bb664a1b6ac44e7e6a3c8fd" data-idxno="663451" data-type="photo" dmcf-pid="KcjLxGmjRN" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/HockeyNewsKorea/20260215171621102xwiy.jpg" data-org-width="720" dmcf-mid="ZQXyO4pXJl" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/HockeyNewsKorea/20260215171621102xwiy.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="5d0252bc44e670ed372791549e7a542537a4f02ab9d4c21be3c58a50c45c8e2d" data-idxno="663452" data-type="photo" dmcf-pid="VDkaeZIkLo" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/HockeyNewsKorea/20260215171622362ndth.jpg" data-org-width="720" dmcf-mid="5ZGvmV3GLh" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/HockeyNewsKorea/20260215171622362ndth.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="6b80f5fdec97c5b5f8b685ab997c115aa8bc6fc5e203d9680cf908465f3dd8aa" dmcf-pid="4rDjJ1hDMn" dmcf-ptype="general">파인다이닝 콘셉트이지만 양이 적은 것을 참지 못한 조서형은 "난 파인다이닝이 처음이다"라며 "반찬이 부족해 보이는 건 못 참겠다"라고 몰래 나물 리필을 시도해 웃음을 자아냈다. 이를 스튜디오에서 지켜보던 박명수는 빵 터지며 "파인다이닝에서 저렇게 바구니 끼고 와서 주진 않죠. 장터 같고 좋아 보인다"라고 덧붙였다. </p> <p contents-hash="14b9ae946e05aec146f3b40ad4a4a84988255e5f14e86f1d453f890b884d5057" dmcf-pid="8mwAitlwdi" dmcf-ptype="general">그런가 하면 조서형 보스와 박가람 셰프의 콜라보로 색다른 한식 파인다이닝을 선보인 이 날은 희귀한 한식 소스들이 공개되어 두 눈을 휘둥그레하게 만들었다. 산초로 만든 산초쌈장, 들깨초장, 매생이 오일에서 전복 요리에 킥으로 들어갈 들깨송이까지 색다른 조합들이 이어져 '흑백요리사' 셰프들의 눈과 입을 즐겁게 했다는 후문이다.</p> <p contents-hash="f2ba77e470282b6a467b455bea580412ab3767928df9973936d4ea263fe2625a" dmcf-pid="6srcnFSrRJ" dmcf-ptype="general">조서형은 "들깨송이를 장아찌로 만들었다. 들깨송이가 1kg에 5만 원이다"라고 밝혀 작은 들깨송이가 한식 중에 뜻밖에 고가 식재료였음을 공개했다.이 같은 다양한 한식 소스로 맛을 낸 메뉴들의 모습에 에이티즈 산은 "군침이 싹 돌아"라며 연신 부러움을 감추지 못해 웃음을 자아냈다. 한편 '사당귀'의 지난 회는 최고 시청률 6.5%률 기록하며, 192주 연속 동시간대 예능 1위의 위엄을 이어갔다. (닐슨 코리아 기준)</p> <p contents-hash="5b9d2bd714afebe70d5408f81550ac0930249f726626f71e01b4b33c26391747" dmcf-pid="POmkL3vmid" dmcf-ptype="general"> </p> <p contents-hash="143fcfe77b8ff86c10c614573c6f376e2cb8f8a4205a976194a1df4238fa6571" dmcf-pid="QIsEo0TsMe" dmcf-ptype="general">사진=KBS2 </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © MHN. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 ‘언더커버 미쓰홍’ 박신혜·하윤경·최지수, 워맨스 어디갔나…분열 위기? 02-15 다음 매서운 뒷심 발휘한 황대헌, 남자 1,500m 은메달 02-15 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
