'미운우리새끼' 중식마녀X윤주모 (미우새) 작성일 02-15 40 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="2KDfUxqFnd"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="ce0fc23e9ba050c0a5ddd4d7057221c84295b32ff32eec9cc86d9d7044e52a04" dmcf-pid="V9w4uMB3Je" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="'미운우리새끼' 박지선X윤나라 (미우새)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000705273qcus.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="UfTgQke4dj" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000705273qcus.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> '미운우리새끼' 박지선X윤나라 (미우새) </figcaption> </figure> <div contents-hash="7ba59462ab2c3348e254bfab8aaf9c65300a8729b92ed29cbd2014cd70a1226e" dmcf-pid="f2r87Rb0LR" dmcf-ptype="general"> <br>SBS 예능 '미운 우리 새끼'(미우새) 482회는 민족 대명절 설을 맞아 특별한 미식회로 꾸며진다. 장안의 화제작 '흑백요리사2'에서 독보적인 캐릭터와 실력으로 주목받은 '중식 마녀' 박지선 셰프와 '술 빚는 윤주모' 윤나라 셰프가 출연해 자존심을 건 요리 대결을 펼친다. </div> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="611f2e9dcc5a7c3df2c44c4175221389dd664ac2450a65a924573dc4c7530247" dmcf-pid="48IxbiV7MM" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="'미운우리새끼' 고추 잡채 (미우새)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000706556vtbh.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="7o2GOtlwna" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000706556vtbh.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> '미운우리새끼' 고추 잡채 (미우새) </figcaption> </figure> <div contents-hash="efff1f76f41cda32ebbd2b8341e7826000118f57137744dd08a8f26f394138de" dmcf-pid="86CMKnfzMx" dmcf-ptype="general"> <br>이날 방송에서 두 셰프는 '미우새' 아들들의 입맛을 사로잡기 위해 각자의 필살기가 담긴 설날 특선 요리를 선보인다. 먼저 중식의 대가 '중식 마녀' 박지선 셰프는 명절 음식의 느끼함을 단번에 날려버릴 매콤한 '고추잡채'를 야심 차게 준비했다. 센 불에 빠르게 볶아내 아삭한 식감과 불향이 살아있는 피망, 그리고 매콤한 고추기름의 조화가 일품인 그녀의 고추잡채는 스튜디오의 모벤져스마저 군침을 흘리게 만들었다는 후문이다. 박지선 셰프는 가정에서도 쉽게 불맛을 낼 수 있는 비법을 공개하며 중식의 매력을 전파한다. </div> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b7485e1484f25fcb6bb43a087374cd1724e00354029513ce78f3f38b86d3fc52" dmcf-pid="6PhR9L4qJQ" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="'미운우리새끼' 황태 해장 떡국(미우새)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000707848lywk.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="qvnUGb5Tno" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000707848lywk.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> '미운우리새끼' 황태 해장 떡국(미우새) </figcaption> </figure> <div contents-hash="cc0fa17d00b057b6f0fe073e3a6cf6942da4d0067b48a2714c0eeb2e39c2b472" dmcf-pid="PQle2o8BLP" dmcf-ptype="general"> <br>이에 맞서는 '술 빚는 윤주모' 윤나라 셰프는 숙취 해소와 보양을 동시에 책임질 '황태 해장 떡국'으로 승부수를 띄운다. '흑백요리사2' 패자부활전에서 심사위원들의 극찬을 이끌어냈던 황태 해장국 비법을 응용한 이 떡국은, 통황태를 두드려 구운 뒤 쌀뜨물과 들기름으로 장시간 뽀얗게 우려낸 진한 육수가 특징이다. 윤 셰프는 "황태 머리와 뼈를 바싹 구워 비린내를 날리고 감칠맛을 극대화하는 것이 핵심"이라며 깊고 구수한 국물 맛의 비결을 아낌없이 공개할 예정이다. </div> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="272a277f19e2df2e7b79b3da441866f2b424cdc927e1028ac2e186e5319ee15e" dmcf-pid="QxSdVg6bL6" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="'미운우리새끼' 설 요리(미우새)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000709125gtex.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="bYnUGb5Tdn" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000709125gtex.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> '미운우리새끼' 설 요리(미우새) </figcaption> </figure> <div contents-hash="3862d6d2ce5e4af0f2f4d3e2e480e29f3ae36db4338e1295e3487a2f8eada05f" dmcf-pid="xMvJfaPKe8" dmcf-ptype="general"> <br>두 셰프의 불꽃 튀는 요리 대결 외에도 설날을 맞아 한복을 곱게 차려입은 '미우새' 아들들의 좌충우돌 요리 보조 도전기도 큰 웃음을 예고한다. 이상민, 김준호 등은 셰프들을 돕겠다고 나섰지만, 엉뚱한 실수로 현장을 아수라장으로 만들어 베테랑 셰프들마저 당황하게 했다는 전언이다. </div> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="511c989f2971f46bc3d44599c374ab98bcbd5d1a747c52c536fd0dd44cf6e4cb" dmcf-pid="yWPXC3vmi4" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="'미운우리새끼' 셰프 (미우새)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000710389xmch.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="963DnIaenJ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/bntnews/20260215000710389xmch.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> '미운우리새끼' 셰프 (미우새) </figcaption> </figure> <div contents-hash="106d0a61297dd928438326a8dda84ae50b0ab37e5a3fb41033815e4a4138bd1d" dmcf-pid="WYQZh0Tsif" dmcf-ptype="general"> <br>과연 '중식 마녀'의 화끈한 불맛과 '윤주모'의 깊고 구수한 맛 중 미우새 아들들의 선택을 받은 요리는 무엇일지, 2월 15일 일요일 밤 9시 5분 SBS '미운 우리 새끼'에서 확인할 수 있다. <br> </div> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © bnt뉴스. 무단전재, 재배포 및 AI 데이터 활용 금지</p> 관련자료 이전 염혜란 첫 주연작 ‘내 이름은’ 베를린서 기립박수+감동 눈물 02-15 다음 [오늘날씨] 곳곳 미세먼지와 짙은 안개...낮에는 '봄날씨' 19도 02-15 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
