"역시 나물 장인" 김시현 셰프, 냉이 된장라면 공개…레시피는? 작성일 02-14 48 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="y9oYaiV71F"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="d55ccc229523667244186ea990af394e5ec7b2e5336b8ae0092ef0cd00f3bfea" dmcf-pid="W2gGNnfzYt" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="김시현 셰프가 냉이 된장라면 레시피를 선보였다. /사진=MBC '나 혼자 산다' 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/14/moneytoday/20260214031637962kste.jpg" data-org-width="1200" dmcf-mid="QbmUODJ6t0" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/14/moneytoday/20260214031637962kste.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 김시현 셰프가 냉이 된장라면 레시피를 선보였다. /사진=MBC '나 혼자 산다' 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="87d24d2b06132515f315716abe2fa437aa11476912dd9c1026c2be95d9af1fd1" dmcf-pid="YTzgBUWIG1" dmcf-ptype="general">김시현 셰프가 '나물 장인' 다운 라면 레시피를 선보였다.</p> <p contents-hash="3cc3dea1fc183d6c435a9d3f6b41dcc0bec249e45ba1205c0783bf1638c5209b" dmcf-pid="GyqabuYCt5" dmcf-ptype="general">13일 방영된 MBC '나 혼자 산다' 634회에서는 넷플릭스 '흑백 요리사 2'에서 '아기 맹수'로 출연한 김시현 셰프가 출연해 일상을 공개했다.</p> <p contents-hash="09c10eef780d5fba145ea2f75f7f0102329f1f07ec27422c31fc55ae46241118" dmcf-pid="HWBNK7GhGZ" dmcf-ptype="general">이날 김시현은 아침에 기상하자마자 냉장고에서 냉이를 꺼내 아침 식사를 준비했다.</p> <p contents-hash="6e745219c495886e0bf990585a87068691d55f2defc7190f2b73e828e12e338d" dmcf-pid="XYbj9zHlYX" dmcf-ptype="general">김시현은 냉이를 씻어 가위로 자른 뒤 익숙한 라면을 꺼내 뜯었다.</p> <p contents-hash="de85951116535fb814e170bf1e9c357c6065752c0b5cc4ea1cc6fc486411114e" dmcf-pid="ZGKA2qXStH" dmcf-ptype="general">김시현은 "제가 라면을 진짜 좋아한다. 여러 라면으로 테스트도 해보고 여러 방식으로 만들어 먹어본다"며 "오늘은 어제 쓰고 남은 냉이가 있어서 '냉이 된장라면'을 끓였다"고 말했다.</p> <p contents-hash="e2f312dc3329070e138788a12165c57213ff3aa125ec15f1bf6de40c75a02a8f" dmcf-pid="5H9cVBZvGG" dmcf-ptype="general">김시현의 라면 요리에 무지개 회원들은 웅성거렸다.<br></p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="c3316acfbde5b7dad522a17bd935b6c6b04443c384eb281edf6f1f368ff08854" dmcf-pid="1X2kfb5TZY" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="냉이로 라면을 끓여서 먹는 김시현 셰프. /사진=MBC '나 혼자 산다' 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/14/moneytoday/20260214031639347cplf.jpg" data-org-width="809" dmcf-mid="xEUn73vm13" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/14/moneytoday/20260214031639347cplf.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 냉이로 라면을 끓여서 먹는 김시현 셰프. /사진=MBC '나 혼자 산다' 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="ea05724e7bc7035877f281e2ac09847ed3fe03c1a76bc36a75335f3a02291594" dmcf-pid="tZVE4K1yYW" dmcf-ptype="general">무지개 회원들은 "아침에 라면을 먹어? 당연히 찌개 끓일 줄 알았다. 근데 라면이랑 냉이 진짜 궁금하다"며 김시현의 라면 레시피를 관심있게 지켜봤다.</p> <p contents-hash="6c1c870449dcb946a54ce6a5e61be9b31a2cd4b1c307ec8db1c26b98a34b7940" dmcf-pid="F5fD89tWHy" dmcf-ptype="general">김시현은 보통 라면과 똑같이 물에 수프를 넣고 된장을 한 스푼 물에 풀어낸 다음 면을 넣고 끓였다.</p> <p contents-hash="da5c9bdaa21215fe39e57b2a89c16a40239948a666c927b4134558d3107ed386" dmcf-pid="314w62FYtT" dmcf-ptype="general">이후 김시현은 고춧가루를 소량 첨가하고 라면이 다 익었을 때 자른 냉이를 넣은 뒤 마지막에 멸치액젓으로 간을 맞췄다.</p> <p contents-hash="ce1fbcd99a8b276def4a3e47f08b92ed05e4333b5f9574897410b2c3c02e30cc" dmcf-pid="0t8rPV3GZv" dmcf-ptype="general">김시현은 "조금 칼칼한 맛이 당기면 신이 만든 라면을 먹는다. 오늘은 아침으로 먹는 거라 냉이와 된장 향이 살았으면 해서 감자 라면을 선택했다"고 설명했다.</p> <p contents-hash="af9aace879f7152d1bd8f42f24c7ac4fa175cca31ac15687e79eee9929695f0a" dmcf-pid="pF6mQf0HtS" dmcf-ptype="general">이어 "추울 때 나는 냉이는 땅에서 당 비축을 많이 한다. 익혔을 때 더 달큰하다. 겨울에 땅에서 나는 채소들은 다 맛있다"고 덧붙였다.</p> <p contents-hash="a93ee5498014df73c0b017e14196a85ccc6ba58ccf57716ed9185d34ad553a68" dmcf-pid="U3Psx4pX1l" dmcf-ptype="general">김유진 기자 yourgenie@mt.co.kr</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 머니투데이 & mt.co.kr. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지.</p> 관련자료 이전 "설상 최초 황금빛 도약"... 서울특별시체육회 강태선 회장, 스노보드 금메달리스트 최가온 선수에게 축전 02-14 다음 男 쇼트트랙 임종언·신동민, 1500ｍ 준준결승 한 조에서 뛴다 02-14 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
