류수영, 입양 아픔 딛은 벨기에 셰프와 한식 뿌리 찾기 나선다(셰프의 DNA) 작성일 02-11 19 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="y2DtTjhDhQ"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="83e3d46cca2d1eda58b3a010e7c30f913d8a35b3ebf3b917ee67206adca6fa64" dmcf-pid="WXxsN4LxWP" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="MBC 제공" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/newsen/20260211172545075wgvn.png" data-org-width="650" dmcf-mid="Q5eCcPaeyM" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/newsen/20260211172545075wgvn.png" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> MBC 제공 </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="618be0c987de876d8711c0cf069f793708a77e80a48a0000dc29bf97330361bd" dmcf-pid="YZMOj8oMv6" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="MBC 제공" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/newsen/20260211172546212zbna.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="xyui8F2uyx" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/newsen/20260211172546212zbna.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> MBC 제공 </figcaption> </figure> <p contents-hash="0d795dbb148cc6da6945e32139d917fa17c544ab49126ff96dc5e3496d754028" dmcf-pid="G5RIA6gRv8" dmcf-ptype="general"> [뉴스엔 박수인 기자]</p> <p contents-hash="b2a0e7f69ba2d25f6563e932e871a5b8ae3b79220891dce64b60707cf251fb2e" dmcf-pid="H1eCcPaeW4" dmcf-ptype="general">배우 류수영이 벨기에 셰프와 ‘한식 뿌리 찾기’에 나선다.</p> <p contents-hash="2d59a8f11aa117a94fa5c9b81edc0bda2c1d86764fbe80e2e56150716e245f71" dmcf-pid="XtdhkQNdhf" dmcf-ptype="general">2월 16일 방송되는 MBC 특집 다큐멘터리 '셰프의 DNA'의 무대는 전북 정읍이다. 요리에 대한 애정으로 뭉친 류수영과 애진 셰프는 서툰 의사소통 속에서도 ‘한식’이라는 공통 언어로 빠르게 가까워진다. 두 사람은 40년 넘게 한자리를 지켜온 정읍 모녀가 운영하는 ‘손맛 하우스’를 찾아, 귀리떡갈비와 정읍의 전통 음료 쌍화차를 활용한 묵은지 삼합 등 총 17첩으로 차려진 정읍 시그니처 한 상을 맛본다. 음식 하나하나에 담긴 시간과 정성에 깊은 인상을 받은 두 사람은 이곳을 베이스캠프로 삼고 세계인의 입맛을 사로잡을 ‘손맛 한 상’ 개발에 도전한다.</p> <p contents-hash="24f5b9abde87cb0ffe419ad93040a25b1313ab0f24c4a9fd61199224c4134e25" dmcf-pid="ZFJlExjJvV" dmcf-ptype="general">일정의 마지막 날, 애진 셰프와 수영은 정읍 손님들을 초대해 ‘정읍 손맛 한 상’을 선보인다. 정읍 3미(味)로 꼽히는 소고기, 산채, 쌍화차는 물론 귀리, 표고버섯, 겨울 냉이 등 지역 특산물을 활용해 새롭게 개발한 7가지 한식 메뉴가 한 상에 오른다. 정읍에서 완성된 ‘손맛 한 상’은 이후 벨기에 현지인들의 식탁에도 올라 문화와 언어를 뛰어넘는 손맛의 힘을 보여준다.</p> <p contents-hash="f08d0a795106ad5358216bf9968b69728b9567a1e8984cea22d3e0b3bc2e8a12" dmcf-pid="53iSDMAiW2" dmcf-ptype="general">'셰프의 DNA'는 단순한 요리 프로그램이 아니다. 한 끼 음식에 담긴 셰프의 손맛, 그리고 그 안에 녹아든 이야기를 따라가며 설 연휴 아침 편안하면서도 깊은 여운을 전할 예정이다. ‘입양’이라는 아픈 과거와 화해하고 한식 요리를 통해 새로운 행복을 찾은 애진 허이스와 배우 류수영의 글로벌 한식 메뉴 개발기는 16일 오전 8시 20분 방송을 통해 확인할 수 있다.</p> <p contents-hash="3c5e20245049c3269276036f37132f6092e220ec6e7a2cd963c128ac7abd57ec" dmcf-pid="10nvwRcnv9" dmcf-ptype="general">뉴스엔 박수인 abc159@</p> <p contents-hash="ae89f78949801ec40a960b0479f5c7e49f04b634e440bb39647e2cc581c004dd" dmcf-pid="tpLTrekLTK" dmcf-ptype="general">기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 & 재배포 금지 </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴스엔. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 ‘친명 배우’ 이원종, 콘진원장 최종 심사서 부적격 판단…최종 탈락 02-11 다음 이수연, '현역가왕3' 준결승 직행..'황금 막내' 저력 02-11 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
