백종원, 프랑스서 '연매출 10억' 가게 도전에 눈물…"정말 자신 없어" (백사장3)[전일야화] 작성일 02-11 55 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="HJhJAYu5GY"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="9fc06530f94052ddca366312a94efae17756f45983acaa6762e0ef1288697847" dmcf-pid="XilicG715W" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3' 방송 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/xportsnews/20260211071637998cihi.jpg" data-org-width="824" dmcf-mid="VkVuVNCE5U" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/xportsnews/20260211071637998cihi.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3' 방송 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="d1384f6cedf9bccb503bf9942a032dd9afd5db2e614e151d39cc3ab694da2d84" dmcf-pid="ZaWar1Kp5y" dmcf-ptype="general">(엑스포츠뉴스 김지영 기자) 백종원이 프랑스 리옹에서 한식당을 차리는 것에 대한 큰 우려를 드러냈다.</p> <p contents-hash="3045ba7cae142bb02861cb9d30ff2afbb5d9ef7d3e1e00815c6d66615ef0af05" dmcf-pid="5NYNmt9U1T" dmcf-ptype="general">10일 첫 방송된 tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3'에는 '미식의 수도' 프랑스 리옹에서 고깃집을 오픈한 백종원과 이장우, 유리, 윤시윤, 존박의 모습이 그려졌다.</p> <p contents-hash="9bb690dea473f60338f10a722ecb9e01739a3150f2098f0daa174a832c61d44b" dmcf-pid="1jGjsF2uXv" dmcf-ptype="general">이날 백종원은 "왜 하필 리옹이지?"라며 "눈물 나는 거 보이냐. 리옹은 정말 자신이 없다"고 눈물을 닦으며 심경을 토로했다.</p> <p contents-hash="6724b4b4fa2d44d3ca9e2bec929c2ed717813dbd6519ad29468705c973c26e06" dmcf-pid="tAHAO3V7YS" dmcf-ptype="general">이어 제작진으로부터 "리옹 최고의 미식 거리에서 연 매출 10억 원 가게를 달성하라"는 목표를 전해 듣고 당황한 기색을 보였다.</p> <p contents-hash="e8e462a1e0bac2c774a35579bf7ea456cfaa847fafd497811a5cf9fbd1af95d9" dmcf-pid="FcXcI0fz1l" dmcf-ptype="general">백종원은 "그러면 하루 매출이 무조건 300만 원은 나와야 한다"며 "한국에서도 하루 매출 300만 원이면 초대박 가게인데, 가게를 얼마나 크게 구해주려는 거냐"고 목소리를 높였다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="566996da610a644938af83a790435d858e998ea79aa1528c1aa3889972d3634a" dmcf-pid="3kZkCp4qZh" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3' 방송 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/xportsnews/20260211071639275vkgd.jpg" data-org-width="494" dmcf-mid="4VgbPETs50" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/xportsnews/20260211071639275vkgd.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3' 방송 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="38109840d487fd3f7d353858ed2633bedf11564f774e6a6c2499fd1a2378da2c" dmcf-pid="0E5EhU8B5C" dmcf-ptype="general">이후 그는 38개의 가게가 밀집한 ‘메르시에르’ 골목에 위치한 여러 레스토랑을 둘러봤다.</p> <p contents-hash="c30b01da204b154b9e28c46fa3c719c990e01b27c2f208be52c177a22ec9614a" dmcf-pid="pD1Dlu6bGI" dmcf-ptype="general">해당 상권의 가게들은 연 매출이 최소 10억 원에 달해, 어설픈 운영으로는 높은 임대료를 감당하기 어렵다는 설명이 이어졌다.</p> <p contents-hash="4356acbc507c2250899ee9e16d8ad8eed8745bdf5b8d6c08380a4e19794ea01b" dmcf-pid="UwtwS7PKHO" dmcf-ptype="general">백종원은 오픈할 가게의 오픈 주방 형태를 보며 "시선을 끌기엔 좋다"고 평가했지만, 곧 깊은 고민에 빠졌다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b1501d618e415d7b8d3423c08355c22600205c778367c8fa75487731919f26e1" dmcf-pid="urFrvzQ9ts" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3' 방송 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/xportsnews/20260211071640526qgua.jpg" data-org-width="494" dmcf-mid="YUD6iC5TYH" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/xportsnews/20260211071640526qgua.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3' 방송 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="1451b2cd257eb29f9125e9c71f5c21a2ae326cd2503e51f10c57b20711550262" dmcf-pid="74k4dOXS5m" dmcf-ptype="general">그러면서도 함께 식당을 운영할 이장우, 유리, 윤시윤, 존박에게 "한 판에 구워 먹는 한국의 삼겹살 문화가 있다"고 설명하며 ‘한판 고깃집’ 오픈을 결정했다.</p> <p contents-hash="03ff1eb8dd4a9acc167d18a6c8fdd5be48a8a0eee342b94a65ea2c89f3882b7e" dmcf-pid="z8E8JIZvZr" dmcf-ptype="general">이후 오픈 첫날, 장사 시작 7분 만에 두 팀의 손님을 맞이했다. 특히 윤시윤은 능숙한 일본어로 일본인 손님들을 밀착 응대했고, 프랑스 손님들에게는 현지에서 고용한 아르바이트생이 세심한 서비스를 이어갔다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="a11035381622aa5f5ad5b7ffcdcb91d9f390bd9e5c45062f49d8fab9d9fed441" dmcf-pid="q6D6iC5T1w" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3' 방송 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/xportsnews/20260211071641777udvf.jpg" data-org-width="494" dmcf-mid="G3QtqiwaGG" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/11/xportsnews/20260211071641777udvf.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3' 방송 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="9a966fb6c7ee7998d1f95adc5b383b40b64464a77493c51a12b08d1cd034a7d4" dmcf-pid="BPwPnh1yYD" dmcf-ptype="general">오픈 하루 전 미숙한 서빙으로 백종원의 일침을 들었던 존박 역시 프랑스 손님들에게 한판 구성 재료를 불어로 능숙하게 설명하며 만족을 이끌어냈다.</p> <p contents-hash="bff9947eed6157fc6ee468b9c5b03f35500f6962f20e5550ac55cefe83c0e138" dmcf-pid="bQrQLltW1E" dmcf-ptype="general">한편 유리는 능숙하지 않은 불어로 응대하며 서비스를 이어갔다. 손님들이 매워하던 김치를 '달다'고 오역하는 실수했지만 끝까지 밝게 응대해 손님들로부터 칭찬을 받았다.</p> <p contents-hash="4111f6aa39d1241f6e429ed58d669c5f45ae0473dd3b4d76247411e7deee11f0" dmcf-pid="KxmxoSFYtk" dmcf-ptype="general">사진=tvN '세계 밥장사 도전기: 백사장3' 방송 캡처</p> <p contents-hash="2293f817b2525a90edc57f0d993260ba900216db57108c3f3d24597f06ac3948" dmcf-pid="9MsMgv3GGc" dmcf-ptype="general">김지영 기자 wldudrla0628@xportsnews.com </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 엑스포츠뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 AI가 상품 비교·결제까지…韓서도 ‘에이전틱 커머스’ 막 오른다 02-11 다음 김정영, 한지민 母 된다…'미혼남녀의 효율적 만남' 합류 [공식] 02-11 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
