'오늘N' 수원 김치찜 맛집 작성일 02-10 27 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="Kbt3vZB3d5"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="da13feb8697127c69a45d62c72191c6d2916b142b4d79a21e4377ec6273682cc" dmcf-pid="9KF0T5b0JZ" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="'오늘N' (오늘엔) MBC" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/10/bntnews/20260210165704253sxgq.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="qD3py1KpnF" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/10/bntnews/20260210165704253sxgq.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> '오늘N' (오늘엔) MBC </figcaption> </figure> <div contents-hash="997af0cf8226789695ffd1c0d7f58eef4a40d93568a6d7df92ab5a3a2d5c8438" dmcf-pid="2sajxLmjeX" dmcf-ptype="general"> <br>'오늘N' (오늘엔)은 일상에 지친 현대인들에게 생활의 지혜와 함께 우리 이웃들의 이야기를 들려줌으로써 소통의 창구 역할을 한다. 또한, 다양한 맛집과 시대의 트렌드와 각종 핫한 이슈까지 포괄하여 시청자들의 거실을 찾아가는 양질의 정보를 전달하는 프로그램이다. </div> <p contents-hash="ab124adfe7eb7ff63ec5f12d390a419d634771d32891772242235cc902213743" dmcf-pid="VONAMosAMH" dmcf-ptype="general"><strong>ㆍ'오늘N' (오늘엔) 오늘의 이야기는?</strong></p> <p contents-hash="18bdcc61cad8771d61ca1c24ad41e2f38e1715d5443b5db493d8a303e901f535" dmcf-pid="fIjcRgOcdG" dmcf-ptype="general">1. 설 대목, 전국 농산물이 다 모이는 곳!<br>2. 가족을 다시 일으킨 김치찜<br>3. 1억 원대로 산 헌집의 대 변신!<br>4. 딸 부잣집 세 딸의 딸기 동맹</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="927b85c354d26969cff17428b89905ed3fc713c7fdaf58e85ccd0fe67f2e2fad" dmcf-pid="4CAkeaIkJY" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="'오늘N' 위대한 일터 생고기 김치찜 맛집, 딸기(오늘엔) MBC" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/10/bntnews/20260210165704512zzbc.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="BBmOgDyOnt" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/10/bntnews/20260210165704512zzbc.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> '오늘N' 위대한 일터 생고기 김치찜 맛집, 딸기(오늘엔) MBC </figcaption> </figure> <div contents-hash="c139cbd2b8a1b6700eb0d659a96e52ac06a08f7d3d69d7d20bcc14c2ec19469c" dmcf-pid="8hcEdNCEMW" dmcf-ptype="general"> <br><strong>1. 비하인드 24 설 대목, 전국 농산물이 다 모이는 곳!</strong> <br>설 명절을 앞두고 안성 농식품 물류센터는 가장 바쁜 시기를 맞았다. 전국에서 올라온 농산물이 분류와 검품을 거쳐 새벽 배송을 준비했다. 선물 세트 포장 라인도 밤새 불이 꺼지지 않았다. </div> <p contents-hash="72b9949cde9eeaf4b4198bc81824b0ce4a30760f19164b488236511d9d26a874" dmcf-pid="6lkDJjhDMy" dmcf-ptype="general"><strong>2. 위대한 일터 가족을 다시 일으킨 김치찜</strong><br>경기도 수원에 자리한 김치찜 가게는 재료 준비부터 남달랐다. 35일 동안 숙성한 김치에 채수와 사골육수, 닭 육수를 더해 맑고 깊은 맛을 냈다. 여기에 19가지 재료로 만든 주인장표 천연 조미료가 더해져 맛의 균형을 잡았다. 김치는 약 세 시간 천천히 쪄냈고, 국내산 돼지고기 앞다리는 뽕잎 가루와 매실주를 넣어 이틀 동안 숙성했다. 완성된 생고기 김치찜은 담백하면서도 진한 여운을 남겼다.</p> <p contents-hash="60185b293e3d28f8dcdff7c5571cf10f0b036cbf4c8fd9645988fd0908df0b71" dmcf-pid="PSEwiAlwnT" dmcf-ptype="general">주인장 김흥숙 씨는 과거의 실패를 겪은 뒤 어머니의 김치찜을 떠올리며 다시 불 앞에 섰다. 수많은 시행착오 끝에 지금의 맛을 완성했다. 현재는 아들 김만재 씨가 함께하며 가족의 일터를 지키고 있다. 이곳은 다시 일어선 가족의 삶이 담긴 공간이다.</p> <p contents-hash="6ea804e55658df6c8d5029e018ea7808ef6e140bfd6094962095edcd73f49160" dmcf-pid="QvDrncSrMv" dmcf-ptype="general"><strong>3. 촌집 전성시대 1억 원대로 산 헌집의 대 변신!</strong><br>강릉의 오래된 한옥은 기둥만 남기고 전면 수리를 거쳤다. 넓은 마당에는 나무를 심어 숲 같은 분위기를 만들었다. 대문을 열면 전혀 다른 풍경이 펼쳐졌다.</p> <p contents-hash="6df100673c07aaf09e1cc26e21d808ebc0475fea94b444998c81bbea28a1f96e" dmcf-pid="xTwmLkvmiS" dmcf-ptype="general"><strong>4. 수상한 가족 딸 부잣집 세 딸의 딸기 동맹</strong><br>공주의 딸기 농장에는 세 딸이 귀농해 다시 모였다. 부모는 더 바빠졌지만 일상에 웃음이 늘었다. 딸기밭은 하루하루 활기로 채워졌다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="ef222e5d282c06ba2e7f106e9502d8ec301ee7f91cdeb19e32878790582a7237" dmcf-pid="yQBK17PKil" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="'오늘N' 위대한일터 생고기 김치찜 맛집, 딸기(오늘엔) MBC" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/10/bntnews/20260210165704743xwir.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="bxb9tzQ9e1" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/10/bntnews/20260210165704743xwir.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> '오늘N' 위대한일터 생고기 김치찜 맛집, 딸기(오늘엔) MBC </figcaption> </figure> <div contents-hash="f8c4c81d3a00c4fe8bb833ea12d0eb5c935e9eb8ab1eb5423171cc243deeccc7" dmcf-pid="Wxb9tzQ9Rh" dmcf-ptype="general"> <br>'오늘N' (오늘엔)은 매일 저녁 6시 5분에 MBC에서 방영되는 시청자 친화적인 맛집 정보 프로그램이다. </div> <p contents-hash="b44f3b77fda04991543af4e916aa14d6396e4186ba2f1f4aa079549b57c096ea" dmcf-pid="YMK2Fqx2LC" dmcf-ptype="general">'오늘N' (오늘엔)은 오늘의 맛집을 소개하며 '퇴근후N', '이 맛에 산다', '저 푸른 초원 위에', '점심N', '할매식당', '좋지 아니한가(家)' 등의 코너가 함께한다. 현장의 열기를 생생하게 전달하고, 세상의 모든 재미와 소식을 놓치지 않는 이 프로그램은 시청자들에게 맛집에 대한 편안함과 유익한 정보를 제공하는 친구 같은 존재다. 베테랑 제작진이 대한민국 구석구석을 직접 탐방하여 살아 있는 정보, 숨겨진 볼거리와 먹을거리를 발굴한다.</p> <p contents-hash="5ffe8718caf6b0837b6efd9a4ff40a41bb5dec159499245f2456f4a83679a4e4" dmcf-pid="GwLg6JDgLI" dmcf-ptype="general">최지윤 기자<br>bnt뉴스 연예팀 기사제보 star@bntnews.co.kr </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © bnt뉴스. 무단전재, 재배포 및 AI 데이터 활용 금지</p> 관련자료 이전 "간호사가 환자를 죽여?" 10명 연쇄 살인 '백의의 악마' ('하나부터열까지') 02-10 다음 쿠팡 개인정보 3367만건 유출…배송지 등 1억4800만회 조회로 유출 확대 가능성(종합) 02-10 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.