'요리괴물' 이하성, 오픈 첫해 2스타 목표…"처음 1년은 죽었다 생각할 것" (셰프 안성재) 작성일 02-05 22 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="3m9TzwWI1x"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="37987ef9f80d12413f9b4e138c3552573190619e4d8ef20ead8d083cd67c1108" dmcf-pid="0s2yqrYCXQ" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="유튜브 '셰프 안성재'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/05/xportsnews/20260205003126569sumx.png" data-org-width="779" dmcf-mid="WDZ8A7PKXg" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/05/xportsnews/20260205003126569sumx.png" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 유튜브 '셰프 안성재' </figcaption> </figure> <p contents-hash="fbd5694581aa7788db5de80a29ece3ff000c2c42d51ce2c99909b8a521ea7bc7" dmcf-pid="pOVWBmGhZP" dmcf-ptype="general">(엑스포츠뉴스 김지영 기자) '흑백요리사2'에 출연한 이하성 셰프가 미슐랭 2스타를 향한 목표를 밝혔다.</p> <p contents-hash="bbf467739f89f48ab9476a581b056c17623ca923de7198d84932b1f0eff71f2e" dmcf-pid="UIfYbsHl16" dmcf-ptype="general">4일 유튜브 채널 '셰프 안성재'에는 '겉바속촉 흑백요리사2 준우승자 요리괴물 이하성 셰프 PICK 몸보신 백숙 맛집 | 별들의 맛집'이라는 제목의 영상이 게재됐다.</p> <p contents-hash="39a0b0d27a0923dcbd947738e906faf06870801d0b0518fc37058d0cefecb70b" dmcf-pid="uC4GKOXSZ8" dmcf-ptype="general">공개된 영상에는 넷플릭스 '흑백요리사2'에 '요리괴물'이라는 닉네임으로 출연해 준우승을 차지한 이하성 셰프가 게스트로 출연해 최근 근황과 향후 계획을 공개했다.</p> <p contents-hash="1462bd6a88d942251f4ba0f71961b97a8b1a603183f43202fb769460f669352d" dmcf-pid="7h8H9IZvG4" dmcf-ptype="general">이하성은 현재 뉴욕에서 자신의 레스토랑 오픈을 준비 중이라고 밝히며 "지금은 레스토랑에 올인한 상태로, 풀 포커스로 집중하고 있다"며 "처음 1~2년은 죽었다고 생각하고 시간을 쏟을 생각"이라고 전했다.</p> <p contents-hash="568b681f42cfe636da779520547003dbfaea11ecfea1764c80e162335bd69fa7" dmcf-pid="zl6X2C5THf" dmcf-ptype="general">이에 안성재가 앞으로의 목표를 묻자 이하성은 "사람으로서의 목표는 함께 일하는 팀, 그리고 같이 일하지 않더라도 주변 사람들을 잘 챙길 수 있는 사람이 되는 것"이라고 답했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="9f0754a68fdb7bc9f18b38f69a226725f58bc502056fa77cb137a92fe3eaa65b" dmcf-pid="q0jKLF2uHV" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="유튜브 '셰프 안성재'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/05/xportsnews/20260205003127909yflx.jpg" data-org-width="751" dmcf-mid="t5x14SFYtR" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/05/xportsnews/20260205003127909yflx.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 유튜브 '셰프 안성재' </figcaption> </figure> <p contents-hash="e77c183961b5e8741b7879532effdac3e7bc51eac244be9bca1ee6168d7b2777" dmcf-pid="BpA9o3V7Z2" dmcf-ptype="general">이어 요리사로서의 목표에 대해서는 "레스토랑 오픈은 3월이고, 뉴욕 미슐랭 가이드는 12월에 공개된다. 오픈 첫해에 2스타를 받고 싶다"고 밝혔다.</p> <p contents-hash="8b5a6eb2943a7a625ba5d9c29f9d1ee43c010697fcb02962dec42ad1f40c630a" dmcf-pid="bUc2g0fzG9" dmcf-ptype="general">이에 레스토랑 오픈 첫해 1스타를 받은 경험이 있는 안성재는 "절대 불가능하다고 생각하지 않는다"고 응원의 말을 전했다.</p> <p contents-hash="f89a2923cb6c5f184a0676e22c962a2b784615b25762703da492d203fc30a52d" dmcf-pid="KukVap4qXK" dmcf-ptype="general">이하성은 "목표를 높게 잡으면 팀원들에게도, 저에게도 더 좋은 기회가 생기지 않을까 생각한다"고 말하자 안성재는 "꿈은 크게 가져야 한다"고 덧붙였다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="61fc77bb5e6f305976736c893c411cb9e2a777fffdb756bfc5d50b7ef01b45c2" dmcf-pid="97EfNU8B5b" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="유튜브 '셰프 안성재'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/05/xportsnews/20260205003129200cgmc.jpg" data-org-width="563" dmcf-mid="FUD4ju6bYM" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/05/xportsnews/20260205003129200cgmc.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 유튜브 '셰프 안성재' </figcaption> </figure> <p contents-hash="82b4d3e30009252d0a3b59fb5d3313726c124fa50f2c3148776a54397418487e" dmcf-pid="2zD4ju6bHB" dmcf-ptype="general">또한 나이에 대한 질문에 이하성은 "좀 민망한데 '흑백요리사' 이후에 넥스트 유망주라는 이야기를 많이 듣는다. 그런데 사실 37살"이라고 밝혔다.</p> <p contents-hash="14b48f8c8ef3abc62295392d904cec2e21c89250d2596bc0bc24702580862b17" dmcf-pid="Vqw8A7PKXq" dmcf-ptype="general">이어 "다른 셰프들은 30대 초반에 오픈하는 경우도 많다 보니, 유망주라는 말을 듣기에는 적지 않은 나이가 아닌가 싶다"고 멋쩍은 웃음을 보였다.</p> <p contents-hash="6770954289648f5e88553d4c90f88a0289d5dbb337c2dcfb58ed9e42d6dd1a7b" dmcf-pid="fBr6czQ91z" dmcf-ptype="general">이에 안성재는 "절대 늦지 않았다"며 "준비가 됐고 상황이 맞으며, 말한 것처럼 약간의 행운까지 따라주는 시기가 온다면 인생에서 그때가 가장 적절한 시기일 수 있다"고 조언했다.</p> <p contents-hash="1eaf6bb57b985f49cc1782160ba06d5b805f63843a89e163f3b226604119492d" dmcf-pid="4bmPkqx2Y7" dmcf-ptype="general">사진=유튜브 '셰프 안성재'</p> <p contents-hash="576b9ce0e300db8792c4966221c3d38e5af9e8127b2e02559b49601b0267996d" dmcf-pid="8KsQEBMV1u" dmcf-ptype="general">김지영 기자 wldudrla0628@xportsnews.com </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 엑스포츠뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 그리, ‘라스’ 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