후덕죽 "故 이병철 회장, 식당 폐업 지시"…위기의 과거 회상 (유퀴즈) 작성일 01-21 24 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="2XQ0ZePKHs"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b0a94cfcbe2e9b028c34ef778e16f993ca038060d6d58de49fc317abcbb4e291" dmcf-pid="VZxp5dQ91m" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN '유퀴즈'에 출연한 후덕죽 셰프." class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/21/xportsnews/20260121161445409tpkc.jpg" data-org-width="1633" dmcf-mid="F7WQVmkLHH" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/21/xportsnews/20260121161445409tpkc.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN '유퀴즈'에 출연한 후덕죽 셰프. </figcaption> </figure> <p contents-hash="d2c4b00fb74261305b1c880af94e540247b974fd676c41dde4aeb6bc928a1fcc" dmcf-pid="f5MU1Jx2Zr" dmcf-ptype="general">(엑스포츠뉴스 오승현 기자) '흑백요리사' 시즌2에 출연해 화제가 된 후덕죽 셰프가 故 이병철 회장과의 일화를 공개한다.</p> <p contents-hash="e0a26538bb9542e665dcd838d065d09cb045c93eb82c40747d32618566984766" dmcf-pid="41RutiMVtw" dmcf-ptype="general">21일 방송하는 tvN '유퀴즈' 측은 후덕죽 셰프의 에피소드를 선공개했다.</p> <p contents-hash="7307c62d7f85fc75eba393d8fbecdc74cacffa26f1cda1729bb1030677b68457" dmcf-pid="8Bj4bENdHD" dmcf-ptype="general">유재석은 "당시 최고의 중식당이 있었다. 우리도 거기에 맞서는 중식당을 만들자며 '팔선'의 오픈 멤버로 후덕죽이 합류했다"며 후덕죽 셰프의 과거를 설명했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="7d0d4433ce8e86a70b52746452842f08764fdceb3d13ec6ae3e604ec00d11c82" dmcf-pid="6bA8KDjJYE" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/21/xportsnews/20260121161446744guig.jpg" data-org-width="833" dmcf-mid="Kqf5WPV71I" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/21/xportsnews/20260121161446744guig.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="d7dd37f4540446b2624d2012dd79109fc19a98c2f3cffb47c3f282f9cc6d8418" dmcf-pid="PKc69wAi1k" dmcf-ptype="general">"오픈 후 많은 노력을 했지만 2년이 지나도 1등을 못했다더라. 당시 (故 이병철 회장이) 폐업을 지시했다고 하더라"는 말에 후덕죽은 "삼성은 제일주의다"라고 운을 뗐다.</p> <p contents-hash="fb1149f2ca2c296f2c0767a7c9a04ada17f27b18961289e03d853e5a795f5709" dmcf-pid="Q9kP2rcnGc" dmcf-ptype="general">그는 "1등 아니면 안 하는 것이 낫다더라. 전 당시 부주방장이었다. 제 위 주방장이 그만뒀다. 전 그 일을 맡게 됐다"며 폐업 위기 속 주방장이 되었다고 밝혔다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="664d2ddbb239d350265bd6cc1337cc2905a133b06317b84f28d3ca16223147b0" dmcf-pid="x2EQVmkL1A" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/21/xportsnews/20260121161448083jxgs.jpg" data-org-width="824" dmcf-mid="9ic69wAiZO" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/21/xportsnews/20260121161448083jxgs.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="0ab84c69502341a8400942f7583a6fe31a5c52158957904709dfe1f3aacab944" dmcf-pid="yOzTIK71Xj" dmcf-ptype="general">후덕죽은 "이병철 회장의 큰딸이 호텔 고문이었다. 그분이 드시고는 팔선 음식이 전보다 달라졌다고 했다. 아버지를 모시고 '다시 가보시죠' 했다더라"며 "당시 회장은 '뭘 가봐. 문 닫으라 한걸 왜' 라고 했다더라. 큰딸은 절 믿어주셨다"고 생생한 상황을 전했다.</p> <p contents-hash="e84cdf73b477a970102c03ac13a55b3c88c123fd615b9931ce9de075615a04cf" dmcf-pid="WIqyC9zt1N" dmcf-ptype="general">그는 "맛이 다르니 맛을 보고 다뤄도 늦지 않다고 해주셨다. (이병철 회장이) 한 번 딱 오셔서 드시고는 '완전히 달라졌다'고 하셨다"며 "그때부터 문을 닫지 않고 지금까지 이어올 수 있었다"고 폐업 위기를 극복한 일화를 밝혀 눈길을 끌었다.</p> <p contents-hash="bd7079f0a0555b72beb796005620bdf3ca8e5c5e12b512624d07009c757adf37" dmcf-pid="YCBWh2qFGa" dmcf-ptype="general">또한 후덕죽은 넷플릭스 예능 '흑백요리사2' 경연 비하인드까지 솔직히 공개할 예정이다.</p> <p contents-hash="ba8276af2f242fb7c36e6e5c2e1115bf9ec11ff0e73a7b42d29de487bdbf71a8" dmcf-pid="GhbYlVB3Hg" dmcf-ptype="general">'유퀴즈'는 21일 오후 8시 45분에 방송된다.</p> <p contents-hash="0576ec676425167a82e694ff3a6acecc6b02165fd30e388d3a12dc84bb97e629" dmcf-pid="HdvaJYSrHo" dmcf-ptype="general">사진= 엑스포츠뉴스 DB, tvN</p> <p contents-hash="6f213396ea7791a23cf2b46370ee627ff8a690f5574263540c1767d073969cd9" dmcf-pid="XJTNiGvmHL" dmcf-ptype="general">오승현 기자 ohsh1113@xportsnews.com </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 엑스포츠뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 ‘미스터리 수사단2’ 스케일 커졌다 “가비 새 멤버 합류, 첫 야외 로케” 01-21 다음 "모태솔로 1만 7천명 지원"…최민식·박은빈 넷플릭스 첫 도전[현장EN:] 01-21 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
