'흑백2' 임성근, 소름돋는 톱7 진출 전략.."딴 팀 실수하라고 음식 빨리 해" [핫피플] 작성일 01-03 35 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="UqpnUQUZyt"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="a5831334299e7c13c26c1cfd3b86273c1d3654272436ebce6e89c67b58c1d8a4" dmcf-pid="uHTVy7yOy1" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/03/poctan/20260103170505266aoit.png" data-org-width="650" dmcf-mid="0ciynOnQy3" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/03/poctan/20260103170505266aoit.png" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="2faf2c46ea16319e228d57e7e29a8f924f1302f7d909ed38ee13042813e0f214" dmcf-pid="7XyfWzWIy5" dmcf-ptype="general">[OSEN=하수정 기자] '흑백요리사2' 임성근 셰프가 톱7 진출을 위한 기막힌 전략을 공개했다. </p> <p contents-hash="b94cc48f03d958d6f82946cefa48099ea8721a1ad9370b3bf5577d8eb16fa941" dmcf-pid="zZW4YqYCWZ" dmcf-ptype="general">3일 오후 '셰프 안성재 Chef Sung Anh' 채널에는 '백수저들의 오만가지 비하인드 낋여왔습니다'라며 백수저 3인방 임성근, 정호영, 샘킴과 함께하는 '흑백요리사2' 리뷰를 선보였다.</p> <p contents-hash="0f2ccee2000fcad67c5ba642100ee7b6c0eebea6504c3a509d7a5e899f75eb20" dmcf-pid="q5Y8GBGhWX" dmcf-ptype="general">앞서 백수저 임성근 셰프는 흑수저 술 빚는 윤주모와 팀을 이뤄 톱7 진출전을 치렀다. 과거 양반들이 먹던 고기 요리 '설야멱' 방식을 이용해 '박포갈비와 무생채, 쌈' 요리를 내놨다. 냉동고에 식혔다 다시 굽기를 3회 반복해 육질과 육즙을 살렸고, 모든 팀 중에서 가장 빨리 완성했다.</p> <p contents-hash="dfa0b80b886dc0a92a960f0b31ed4e8c175930355b083d41006ab2061880f59d" dmcf-pid="B1G6HbHlSH" dmcf-ptype="general">리뷰를 보던 정호영은 "근데 55분 안에 끝내신 거냐?"며 놀랐고, 임성근은 "임짱이잖아. 그러니까 가능한 것"이라며 웃었다. 이어 "궁합이 중요했고, 궁합을 맞추려고 했다. 나 혼자서 잘해선 안된다. 그걸 되게 많이 생각했다. 음식의 궁합, 사람의 궁합"이라며 윤주모의 실력을 칭찬했다. 안성재 역시 "쌈장은 내 기억에 굉장히 특별했다. 윤주모만의 특별한 터치가 있었다"고 했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="d9a38c4696e48ef7398d805482fc98a36a678c4c1119062012f4d6b5577d20c5" dmcf-pid="btHPXKXSlG" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/03/poctan/20260103170505540mbns.jpg" data-org-width="500" dmcf-mid="pj6sPAPKWF" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/03/poctan/20260103170505540mbns.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="385185edd6016b224c2288c5266444e1ff7abd13aefa1287b66425ea091db49f" dmcf-pid="KFXQZ9ZvSY" dmcf-ptype="general">정호영은 "요리를 끝냈는데도 52분이 남았다"고 감탄했고, 임성근은 "사실 왜 저랬냐면 사실 뜨거운 요리였다. 고기는 식었다 다시 데우면 맛이 없다. 그런 기획도 있었고, '다른 팀들도 실수 좀 해라'는 것도 있었다"며 "먼저 다른 팀이 음식을 내면 마음이 급해진다. 서바이벌은 누가 먼저 내면 뒤 팀들이 급해지고, 조급해진다. 그러면 실수할 수 있다. 고도의 전략이자 작전이었다"며 웃었다.</p> <p contents-hash="e351fade6be5101ff17a5c1d58f9685a6b8c2f161962fe4fe915aeba8e6be390" dmcf-pid="93Zx525TlW" dmcf-ptype="general">당시 경쟁자로 맞붙었던 정호영은 "조급해질 수 있다", 샘킴은 "저게 먹힌 것"이라고 했고, 결국 임성근-술 빚는 윤주모 팀은 1위를 차지하며 톱7에 진출했다.</p> <p contents-hash="6e31f5572bbf7ead0fdf0c17cf32a4cea3984c3aa5b4eedb772b485ec4f09eb1" dmcf-pid="2Qfw4a4qWy" dmcf-ptype="general">/ hsjssu@osen.co.kr</p> <p contents-hash="90fefb6a07f6d735c95910b52dc9a76bc2a0738ba4870b5684811f1c302baf20" dmcf-pid="Vx4r8N8BCT" dmcf-ptype="general">[사진] '셰프 안성재 Chef Sung Anh' 화면 캡처</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © OSEN. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 ‘판사 이한영’ 김송일, 짧지만 강렬한 존재감 01-03 다음 유재석·이성민·지석진·양세찬 오스트리아 여행…'풍향고2' TV판 ENA 편성 01-03 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
