‘이웃집 백만장자’ 박재우의 맥주 양조장 작성일 12-24 45 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="7qTSvu3Gdt"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="5f67aa8d36c3029e120cd245385f9db37fa5c4cdb3603cb8b92bb0f00d553600" dmcf-pid="zByvT70Hn1" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘이웃집 백만장자’ 박재우의 수제 맥주 양조장" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/24/bntnews/20251224001206347zxpf.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="V1U30PfzMR" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/24/bntnews/20251224001206347zxpf.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘이웃집 백만장자’ 박재우의 수제 맥주 양조장 </figcaption> </figure> <div contents-hash="7a4da67a9b23213bead0bfb84044848ef12772499a8a9e5c89c3feaba9bf1811" dmcf-pid="qbWTyzpXL5" dmcf-ptype="general"> <br>강남역 외식 명인 박재우가 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’에 출연해 외식 사업 성공기와 60대 수제 맥주 도전을 공개한다. </div> <p contents-hash="6c6cf8fda6d0868b170cee4df97c5048995e7dd0e4b263947edfc1111c648447" dmcf-pid="BKYyWqUZdZ" dmcf-ptype="general">강남역 외식 지형을 새로 쓴 요식업계의 대표 인물 박재우가 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’에 등장한다. 24일(수) 밤 9시 55분 방송되는 EBS ‘이웃집 백만장자’에서는 30년 동안 외식 산업 속에서 수많은 성공과 위기를 겪은 박재우의 도전과 변화를 깊이 있게 다룬다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="59236fc7997ccf6c192fe18f7e8ec51836ce156ce27a69fd006442e182d3a090" dmcf-pid="b9GWYBu5RX" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘이웃집 백만장자’ 수제 맥주" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/24/bntnews/20251224001207670hnpf.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="8yhIC35TiQ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/24/bntnews/20251224001207670hnpf.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘이웃집 백만장자’ 수제 맥주 </figcaption> </figure> <div contents-hash="b052f2f06052ebcbbe210dba4da2d3e05c26a781a449e1feabd4a3bb7b23844b" dmcf-pid="KUhIC35TJH" dmcf-ptype="general"> <br>1997년 강남역에 첫 매장을 연 박재우는 파스타와 패밀리 레스토랑, 샤브샤브 등으로 외식 트렌드를 이끌며 전성기 때 24개 매장을 운영했다. ‘강남역 상권의 큰손’으로 불렸던 인물이 현재는 7개 매장으로 규모를 재편하며 내실 경영에 집중하고 있다. 방송에서는 자산 규모가 약 1500억 원에 달한다는 사실이 공개되고, 서장훈이 “이렇게 자산을 바로 공개한 분은 처음”이라며 놀라움을 표했다는 일화가 전해진다. </div> <p contents-hash="722cc4eae8fb646d99a1df92f8b03471e75e6f86fd8ca9a16ae58500751c0122" dmcf-pid="9ulCh01yLG" dmcf-ptype="general">60세에 다시 수제 맥주로 사업을 시작한 배경 또한 눈길을 끈다. EBS ‘이웃집 백만장자’ 제작진은 박재우가 S전자 출신의 아들과 힘을 합쳐 600평 규모의 양조장을 운영하며 세계 시장을 향해 나아가는 모습을 공개한다. 양조장은 다양한 국제 대회에서 수상하며 경쟁력을 증명하고 있으며, 맥아 분쇄부터 발효, 숙성에 이르는 수제 맥주의 탄생 과정이 방송을 통해 생생하게 전달된다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="dbc89b1550f91ccf3572bbf7339074345eff8fe5e266c49862a0a63b99a35e10" dmcf-pid="27ShlptWRY" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘이웃집 백만장자’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/24/bntnews/20251224001208979xnwj.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="0yP86AgRRp" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/24/bntnews/20251224001208979xnwj.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘이웃집 백만장자’ </figcaption> </figure> <div contents-hash="46ee7bdaf38fe446f4a65d33576d8bdcf45f800dce433f38f1dae6a075cf12bc" dmcf-pid="VzvlSUFYnW" dmcf-ptype="general"> <br>현장에서는 서장훈과 장예원이 직접 ‘수제 맥주 시음회’를 열어 분위기를 끌어올린다. 서장훈은 탄산을 넣지 않은 맥주를 맛본 뒤 “이대로 출시해도 될 만큼 부드럽다”고 호평했고, 박재우는 즉석에서 “무탄산 ‘서장훈 맥주’를 만들어야겠다”고 응수해 현장을 웃음바다로 만들었다. 이어진 ‘폭풍 시음’에 장예원이 “제발 그만 드세요!”라고 외치며 촬영장이 유쾌한 소란으로 가득 찼다. </div> <p contents-hash="927c4e6d6885fd7992727d52d51bcac25a80d35486686029c12f410d0dfb524f" dmcf-pid="fqTSvu3GJy" dmcf-ptype="general">강남역 외식 신화를 쓴 사업가에서 수제 맥주로 새로운 발걸음을 내딛은 박재우의 여정은 도전 정신이 무엇인지 보여준다. 박재우의 인생 스토리는 12월 24일 수요일 밤 9시 55분 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’에서 방송된다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="cad57d262b08fce3164a719c1b666da0069c8f5f3f046cebc5353e3fe621cd78" dmcf-pid="4ByvT70HLT" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="강남역 외식 신화를 만든 사업가 박재우가 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’에 출연한다. 30년간 외식업을 이끌며 전성기에는 24개 매장을 운영했고, 현재는 7개 매장을 중심으로 내실을 다지고 있다. 자산 1500억 원 규모로 알려진 박재우는 60세에 수제 맥주 사업에 도전했다. 아들과 함께 600평 양조장을 운영하며 국제 대회에서 잇따라 수상했고, 방송에서는 맥주 제조 전 과정과 서장훈의 유쾌한 시음 장면이 공개된다. 방송시간은 12월 24일 수요일 밤 9시 55분이다." class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/24/bntnews/20251224001210297ylyo.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="uU9bKne4JF" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/24/bntnews/20251224001210297ylyo.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 강남역 외식 신화를 만든 사업가 박재우가 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’에 출연한다. 30년간 외식업을 이끌며 전성기에는 24개 매장을 운영했고, 현재는 7개 매장을 중심으로 내실을 다지고 있다. 자산 1500억 원 규모로 알려진 박재우는 60세에 수제 맥주 사업에 도전했다. 아들과 함께 600평 양조장을 운영하며 국제 대회에서 잇따라 수상했고, 방송에서는 맥주 제조 전 과정과 서장훈의 유쾌한 시음 장면이 공개된다. 방송시간은 12월 24일 수요일 밤 9시 55분이다. </figcaption> </figure> <div contents-hash="f5e64865928346a298d41067b6158288b35e89a9eae662bdfe0d62c3dfb9794f" dmcf-pid="8bWTyzpXiv" dmcf-ptype="general"> <br> </div> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © bnt뉴스. 무단전재, 재배포 및 AI 데이터 활용 금지</p> 관련자료 이전 씁쓸한 종영 '돌싱포맨' 탁재훈 "이상민·김준호 사랑 얻고 직장 잃어" [종합] 12-24 다음 ‘우승 상금 4억원’ 세계기선전 첫 판부터 껄끄러운 상대 만난 신진서···상대 전적 ‘3승2패’ 中 리쉬안하오와 대결 12-24 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
