'생방송투데이' 오늘 맛집… 메밀 소바

작성일 08-13

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          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="a3e258fde6d8f7b5e42650d8ccdd723c3864e5d120fa07deac278ceeb858a662" dmcf-pid="4AUL9e3InP" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="‘생방송 투데이’ 오늘 방송 맛집 SBS " class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202508/13/bntnews/20250813171339293mqok.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="9457T3wMdR" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202508/13/bntnews/20250813171339293mqok.jpg" width="658"></p>
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            ‘생방송 투데이’ 오늘 방송 맛집 SBS 
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          <div contents-hash="3d95b87e37476c5353073f104ac6ca5ab449efc157b2f6073266f031167a6204" dmcf-pid="8cuo2d0Ce6" dmcf-ptype="general">
           <br>‘생방송 투데이’가 평범한 일상 속 특별한 현장을 찾아 나선다.
          </div>
          <p contents-hash="10d14e7225d1aaa42be74e959c6b809e5ca3f8fda361ec35aa2303528cc3461f" dmcf-pid="6k7gVJphM8" dmcf-ptype="general">SBS ‘생방송 투데이’에서는 색다른 변신을 시도한 소바 맛집을 소개한다. 서울 서대문구에 자리한 ‘소바연구소’는 전통적인 일본식 메밀국수에 현대적인 해석을 더해 눈길을 끌고 있다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="ef18f72ba9e8955dfc8280da55ae5ff406d5e25ae49953fa8ba5d25df4dcf9e3" dmcf-pid="PEzafiUlL4" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="‘생방송 투데이’ 오늘 방송 맛집 SBS" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202508/13/bntnews/20250813171340566sacn.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="2dfwRA9HRM" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202508/13/bntnews/20250813171340566sacn.jpg" width="658"></p>
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            ‘생방송 투데이’ 오늘 방송 맛집 SBS
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          <div contents-hash="1e0e33acb87742c6e7dba5c6406f1c39680c055815d381d0875342c078192f5d" dmcf-pid="QDqN4nuSMf" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>리뷰 믿고 한 입 - 소바의 변신은 무죄 편</strong>
          </div>
          <p contents-hash="ad1c9e20184d105cd3aa03dd46b80a44574fbd53ff4b4a240558e3aeac6dbf9f" dmcf-pid="xwBj8L7vnV" dmcf-ptype="general">가게의 대표 메뉴는 시원한 육수와 탱글한 면발이 어우러진 기본 소바지만, 여기에 계절 식재료를 접목하거나 창의적인 토핑을 얹어 새로운 맛을 완성했다. 여름철에는 얼음을 띄운 냉소바에 신선한 해산물을 곁들이며, 구수한 향과 고소한 풍미가 매력적인 들기름 메밀 소바는 사계절 내내 인기다. 또한 아삭한 미나리와 부드러운 닭고기를 상큼한 소스에 버무린 미나리 유린기는 메밀면과 함께 즐기면 색다른 조화를 느낄 수 있다. 겨울철에는 따뜻한 국물과 진한 풍미의 육류 토핑으로 변화를 준다. 방송에서는 주방에서 면을 뽑고 육수를 우려내는 과정부터, 손님들의 즐거운 시식 장면까지 담아내며 ‘소바의 변신’이 어떻게 사람들의 입맛을 사로잡는지 보여줄 예정이다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="d0415410c9338a5ab3dab00e5f3be4acd916de41ec22095f7e45df3bb4f5d686" dmcf-pid="yKmuvFDxd2" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="‘생방송 투데이’ 오늘 방송 맛집 SBS " class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202508/13/bntnews/20250813171341815lnbb.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="VkLYkSJqex" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202508/13/bntnews/20250813171341815lnbb.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            ‘생방송 투데이’ 오늘 방송 맛집 SBS 
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          <div contents-hash="e47bbc70bf54c3f275d2ca698e036bb1baf9669981ccfc4e3a525ff5b0bee520" dmcf-pid="W9s7T3wMM9" dmcf-ptype="general">
           <br>‘생방송 투데이’는 오늘 하루 있었던 일들과 사람 사는 이야기를 통해 우리가 놓치기 쉬운 순간의 가치를 다시 한 번 되새기게 만들며, 국민과 가장 가까운 시간, 가장 가까운 이야기로 채워가는 SBS 대표 저녁 정보 프로그램이다. 전국 곳곳에서 벌어지는 다양한 사건사고부터 따뜻한 감동을 안기는 휴먼스토리, 출출한 저녁 시간을 더욱 풍성하게 만들어 줄 맛집과 음식 정보까지, 시청자들의 일상과 가장 가까운 이야기들을 생생하게 담아내며 오랜 시간 사랑받고 있다.
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          <p contents-hash="7fa52fa0b82206a28e51db82da416dbd902261857e97eb75f6fb672a0d03fceb" dmcf-pid="Y2Ozy0rRJK" dmcf-ptype="general">SBS ‘생방송 투데이’ 방송 시간은 평일 오후 6시 50분으로 시청자들의 저녁 시간을 책임지고 있다.</p>
          <p contents-hash="6c69f873b74e3d40efed3c75ead817c2d2a6734a69cc96b031dcf3ca47e03984" dmcf-pid="GVIqWpmeeb" dmcf-ptype="general">정지연 기자<br>bnt뉴스 연예팀 기사제보 star@bntnews.co.kr </p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © bnt뉴스. 무단전재, 재배포 및 AI 데이터 활용 금지</p>

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