'생활의달인' 초밥·수영장 덕후

작성일 07-14

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="Hqk28Ig2Ta">
          <p contents-hash="5765ec14c7b165802b9dcb89c80c78fc110b9d1d329d571652674e090b7d9e44" dmcf-pid="XBEV6CaVSg" dmcf-ptype="general"> SBS ‘생활의 달인’이 7월 14일 방송에서 991회를 맞이해 다시 한 번 다양한 분야에서 오랜 시간 노력해온 달인들의 삶을 조명한다. 이번 방송에서는 일본 가가와식 냉우동과 참치 초밥의 달인을 시작으로, 세차에 진심을 다하는 세차장 덕후, 북한 황해도 해주식 덤벙 김치와 김치말이국수 달인, 여름철 필수 안전 아이템인 구명조끼와 제트보트 운전의 달인, 그리고 전국을 누비며 수영장을 섭렵한 수영장 덕후까지 다채로운 인물들이 시청자와 만난다. 맛과 기술, 그리고 열정이 어우러진 이번 방송은 무더운 여름을 잠시나마 잊게 만들어줄 것이다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="cd24df8e66c5fbaa7d0f3c93352634b928019ad15ba67dedea81b65c7bf0f94b" dmcf-pid="ZbDfPhNfTo" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="은둔식달 – 일본 가가와식 냉우동 &amp; 참치 초밥 달인 ‘생활의 달인’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203233129efed.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="QFJKjFlolE" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203233129efed.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            은둔식달 – 일본 가가와식 냉우동 &amp; 참치 초밥 달인 ‘생활의 달인’
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          <div contents-hash="81a981949b25d89f8e766f00dbfe3657a058c74a301e4b3e4f7e142d7c29aace" dmcf-pid="5FLuBkRuTL" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>은둔식달 – 일본 가가와식 냉우동 &amp; 참치 초밥 달인<br></strong>
           <br>한국인들이 가장 좋아하는 대표적인 일식 메뉴인 초밥. 서울 망원역 근처에 수많은 긍정적인 리뷰로 이미 입소문이 난 스시집이 있다. 바로 ‘ㄴ’ 스시집이다. 이곳에서는 밥알 하나하나의 결이 살아있는 초밥이, 부드럽게 입안에서 녹아드는 참치와 함께 최고의 조화를 이룬다.  매일 초밥에 진심을 다하는 달인의 손끝에서 탄생하는 완벽한 한 점의 초밥을 확인할 수 있다.
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          <p contents-hash="35fb06971c4b6cf828761edc66eada0847359029f45a6a53057b5b02db4411f3" dmcf-pid="13o7bEe7Sn" dmcf-ptype="general">스시 오마카세로도 유명하지만 여름 시즌에만 특별히 준비되는 메뉴가 또 하나 있다. 바로 시원하고 쫄깃한 면발이 매력적인 일본식 냉우동이다. 갓 삶아낸 면과 직접 만든 육수는 시원하면서도 깊은 맛을 자랑한다. 곁들여 나오는 바삭한 야채튀김은 또 다른 별미로 손님들의 만족도를 높이고 있다. 서울 속에서 일본 정통 냉우동의 진수를 느낄 수 있는 곳이다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="78098c2c28ce0500fa0fc2eb36d53b437b24552667c3d462dc15b39fc158b5c0" dmcf-pid="t0gzKDdzvi" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="세차장 덕후 달인 ‘생활의 달인’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203234418fwoa.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="xIrxdWDxSk" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203234418fwoa.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            세차장 덕후 달인 ‘생활의 달인’
           </figcaption>
          </figure>
          <div contents-hash="96419eacb3dc2f0872a2dc06afea5186893ad124d45d4157353609014ab75ad9" dmcf-pid="Fpaq9wJqyJ" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>세차장 덕후 달인<br></strong>
           <br>자동차를 사랑하는 사람이라면 세차도 결코 가볍게 넘길 수 없는 법. 전국 방방곡곡, 세차장만 보면 그냥 지나치지 못하는 세차장 덕후가 있다. 그의 손길은 물 한 방울, 거품 하나도 허투루 지나치지 않는다. 차량의 종류, 도장 상태에 맞는 맞춤형 세차법을 고안해내며, 고압수 분사의 각도부터 샴푸 희석 비율, 수건 재질에 이르기까지 철저하게 계산한다. 세차는 차에 대한 예의라는 철학으로 매일 세차에 몰두하는 달인의 손끝에는 장인의 노하우가 고스란히 담겨 있다. 전국을 누비며 세차장을 탐방하고, 세차에 대한 새로운 기준을 제시하는 그의 세차 예술을 만나본다.
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          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="dace3e8622d4630ec587f9bc755cee4bd9e7889d92e159dbeb08119a3117022e" dmcf-pid="3UNB2riBvd" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="황해도 해주식 덤벙 김치 · 김치말이국수 달인 ‘생활의 달인’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203235735pqdt.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="ydJ7bEe7Cc" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203235735pqdt.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            황해도 해주식 덤벙 김치 · 김치말이국수 달인 ‘생활의 달인’
           </figcaption>
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          <div contents-hash="f5cb38a30c8f05803d92005c7202e86a37b2f041e016c4555767b07d9bf051db" dmcf-pid="0ujbVmnbye" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>황해도 해주식 덤벙 김치 · 김치말이국수 달인<br></strong>
           <br>김치는 한국 밥상에서 빠질 수 없는 국민 반찬이다. 전국에 알려진 김치 종류만 해도 200~300가지에 이르지만, 그중에서도 이북식 김치는 여전히 많은 이들에게 생소하다. 서울 강남 한복판, 30평 지하공간을 김치 숙성고로 개조해가며 김치에 대한 정성을 이어가는 달인이 있다. 그의 김치는 황해도 해주에서 전해 내려온 방식으로 담근 덤벙 김치다. 일반 김치보다 덜 자극적이면서도 물김치, 백김치의 맛을 적절히 섞어낸 듯한 깊고도 시원한 맛이 특징이다. 김치 담그는 날은 일주일에 단 하루, 온도와 습도를 철저하게 맞추고, 숙성기간까지 꼼꼼히 관리한다. 이러한 수고 끝에 탄생하는 김치는 냉면이나 김치말이국수와 함께하면 그 맛이 더욱 빛난다. 이북의 손맛을 이어온 한 가족의 이야기가 뭉클하게 전해진다.
          </div>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="3ffd3ca4b7b2103c81664035d67739999d61452db1736c63394bffc70d771dc6" dmcf-pid="p7AKfsLKyR" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="구명조끼 · 제트보트 달인 ‘생활의 달인’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203237041olld.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="WkXkrzGkhA" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203237041olld.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            구명조끼 · 제트보트 달인 ‘생활의 달인’
           </figcaption>
          </figure>
          <div contents-hash="939a09ce2edae490e5825a04b45a0751ba30f37b2213b25e67cd0ec334f83b78" dmcf-pid="Uzc94Oo9yM" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>여름특선 – 구명조끼 · 제트보트 달인<br></strong>
           <br>여름철이 되면 경기도 가평의 한 워터파크는 사람들로 북적인다. 예전에는 구명조끼 수거의 달인이 소개됐던 곳에서 이번에는 보트 운전의 달인을 만난다. 물살을 가르며 시원하게 달리는 보트 한 대를 자유자재로 다루는 달인은 능숙한 기술로 손님들을 태우고 물 위를 질주한다. 놀이가 아닌, 안전을 생각한 그의 운전 덕분에 손님들은 안심하고 물놀이를 즐길 수 있다. 또 하나 흥미로운 장면은 수면 위에 둥둥 떠다니는 헬멧을 능숙하게 회수하는 모습이다. 망설임 없는 손놀림과 빠른 판단력으로 물 위를 종횡무진 누비는 그의 모습은 보는 이들의 감탄을 자아낸다. 여름 한철 바다를 대신해 시원한 물살을 느낄 수 있는 곳에서 만난 달인의 모습이 인상 깊게 다가온다.
          </div>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="89df157176e00162c76ac8a87a58b8c002496fa5fe7e5268baa9c1e8a21d11da" dmcf-pid="uqk28Ig2hx" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="수영장 덕후 달인 ‘생활의 달인’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203238312mhkl.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="Yb7OlVFOlj" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203238312mhkl.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            수영장 덕후 달인 ‘생활의 달인’
           </figcaption>
          </figure>
          <div contents-hash="7851f2546bf43fbb788a69520794d2cdb545a7ec6725c21704b321f3a5bf03c3" dmcf-pid="7BEV6CaVSQ" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>여름특선 – 수영장 덕후 달인<br></strong>
           <br>수영장은 더위 속에서도 물놀이와 휴식을 동시에 즐길 수 있는 공간이다. 전국 곳곳의 수영장만 250곳 이상을 섭렵한 수영장 덕후가 있다. 각 수영장마다 수온, 수심, 분위기, 풍경이 천차만별이라는 사실을 몸소 느낀 그는, 자신만의 기록으로 전국 이색 수영장을 소개하고 있다. 몰디브에 온 듯한 감성 가득한 수영장부터, 인피니티 풀의 시원한 풍경을 자랑하는 곳, 가족 단위 이용객이 많은 테마형 수영장까지 다양하게 체험하며 즐긴다. 물속에 있을 때 가장 행복하다는 수영장 덕후의 이야기는, 보는 이들로 하여금 무더운 여름 수영장을 찾고 싶게 만든다.
          </div>
          <p contents-hash="41c9bac316f89d59edeeb18fc543a44a60bb24c277d321db124fdc75fa4793d3" dmcf-pid="zbDfPhNfhP" dmcf-ptype="general">SBS ‘생활의 달인’에서는 은둔식달 - 일본 가가와식 냉우동 달인 &amp; 참치 초밥 달인, 세차장 덕후 달인, 황해도 해주식 덤벙 김치 • 김치말이국수 달인, 여름특선 – 구명조끼 • 제트보트 달인, 여름특선 - 수영장 덕후 달인이 소개되며, 7월 14일 밤 9시에 방송에서 확인할 수 있다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="cd1e8e9027199d50961d77a37241637263bb2e2469bd2d814a5f0d04adecd00a" dmcf-pid="qbDfPhNfW6" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="7월 14일 방송되는 SBS ‘생활의 달인’에서는 무더운 여름을 잊게 할 시원한 먹거리와 이색 취미의 달인들이 등장해 시청자들의 이목을 집중시킬 예정이다. 일본 정통 방식의 냉우동과 초밥을 완벽하게 재현해낸 은둔식달부터, 세차에 진심을 다하는 세차장 덕후, 이북의 전통 방식으로 담근 덤벙 김치와 김치말이국수의 장인까지 다양한 분야의 달인들이 소개된다. 여름특선으로 구명조끼와 제트보트 운전의 달인, 전국 수영장을 250곳 넘게 섭렵한 수영장 덕후도 함께 소개된다." class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203239604mrnt.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="GlSdLXsdhN" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/14/bntnews/20250714203239604mrnt.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            7월 14일 방송되는 SBS ‘생활의 달인’에서는 무더운 여름을 잊게 할 시원한 먹거리와 이색 취미의 달인들이 등장해 시청자들의 이목을 집중시킬 예정이다. 일본 정통 방식의 냉우동과 초밥을 완벽하게 재현해낸 은둔식달부터, 세차에 진심을 다하는 세차장 덕후, 이북의 전통 방식으로 담근 덤벙 김치와 김치말이국수의 장인까지 다양한 분야의 달인들이 소개된다. 여름특선으로 구명조끼와 제트보트 운전의 달인, 전국 수영장을 250곳 넘게 섭렵한 수영장 덕후도 함께 소개된다.
           </figcaption>
          </figure>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © bnt뉴스. 무단전재, 재배포 및 AI 데이터 활용 금지</p>

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